Przekąski Przepis na:
Tabbouleh
Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 1321
Dodano: 07.07.2011
Odsłon: 57685
Pyszna sałatka z warzywami, ziołami i kus kusem
Składniki
- 1/2 szklanki kaszy kus kus
- 1 duży pomidor
- pół papryki
- 1 średni ogórek
- mała cebulka dymka razem ze szczypiorkiem
- 4-5 łyżek posiekanej natki pietruszki
- 4 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki posiekanej mięty
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- ząbek czosnku, sól, pieprz
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kus kus wsypać do miski, zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 5-6 minut. Po tym czasie przestudzić, żeby nie dodawać warzyw do gorącej kaszy.
-
W tym czasie sparzyć pomidora, obrać ze skóry, pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z pestek i pokroić drobno, ogórek obrać i pokroić w kostkę.
-
Przygotować sos: sok z cytryny wymieszać z oliwą, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.
-
Kaszę wymieszać z warzywami, pietruszką, miętą i sosem. Odstawić do przegryzienia składników. Podawać np. z grzankami.
23638 odsłon
50
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
chimerax 14 marca 2012Zgłoś do usunięcia
A właśnie, że mieszajcie ogórki z pomidorem, ale tylko jeśli używacie oliwy, która zabezpiecza pomidory przed ogórkowym enzymem, który hamuje przyswajanie wartości odżywczych pomidora:) Fajny przepis !16 Kto głosował? | Odpowiedz
ka-zetka 09 października 2011Zgłoś do usunięcia
sałatka wydaje się dobra, robię podobną ale ... nie mieszajcie pomidorów z ogórkami, do tego zestawu lepszy jest ogórek-bez pomidora3 Kto głosował? | Odpowiedz
ka-zetka 09 października 2011Zgłoś do usunięcia
sałatka dobra, robię podobną, ale nie mieszajcie pomidorów z ogórkiem2 Kto głosował? | Odpowiedz
daniells 15 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
i nie ucz sie jezyka polskiego w marketach:) to wielkarada:) ok ja juz poza wielka geba biore sie za wielka gale kulinarna:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
daniells 15 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
jak sie jest czlowiekiem sprawdza sie pochodzenie kus kus i rozne wersje:) myslenie nie boli Aqunesa:) kuskus" tez nie jest poprawne, mysl dalej"nazwy wlasne i zapozyczone:)14 Kto głosował? | Odpowiedz
Aqnesa 10 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
tylko jedna mała rada, jak się pisze do ludzi wypada pisać porawnie: kuskus a nie kus kus...0 Kto głosował? | Odpowiedz
trele-morele 07 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
hanan: dziękuję za cenne uwagi i miłe słowa :) o Burghul słyszałam ale nigdy nie widziałam w sklepie, stąd moje ratowanie kuskusem :)16 Kto głosował? | Odpowiedz
Hanan 07 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
klasyczny tabullah robi sie nie z kus kusem a z burghulem ktory sie nie zalewa woda tylko tak wsypuje do pomidora, ogorka, cebuli i duuuzej ilosci natki pietruszki, dodaje sie sok z cytryna i oliwe z oliwek... pycha....ja robie podobna salatke jak Ty, i co super w niej - mozna dodac niemal kazde warzywko :) jest pyszna, lekka i super na pikniki :)
wyprubuje Twoj przepis koniecznie :)
i zdjecie - swietne ujecie...
5 Kto głosował? | Odpowiedz
marynka89 07 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
wyglada smakowicie prezentuje sie na 5 wykorzystam napewno ;)16 Kto głosował? | Odpowiedz
jagienkaaa 07 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajne to!I jak to u Ciebie zadbalas o estetyczne podanie!16 Kto głosował? | Odpowiedz