Super
61
Tabbouleh
Dodaj do książki
46
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
1
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Pyszna sałatka z warzywami, ziołami i kus kusem
Tabbouleh
Składniki
- 1/2 szklanki kaszy kus kus
- 1 duży pomidor
- pół papryki
- 1 średni ogórek
- mała cebulka dymka razem ze szczypiorkiem
- 4-5 łyżek posiekanej natki pietruszki
- 4 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki posiekanej mięty
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- ząbek czosnku, sól, pieprz
Składniki
- 1/2 szklanki kaszy kus kus
- 1 duży pomidor
- pół papryki
- 1 średni ogórek
- mała cebulka dymka razem ze szczypiorkiem
- 4-5 łyżek posiekanej natki pietruszki
- 4 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki posiekanej mięty
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- ząbek czosnku, sól, pieprz
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Kus kus wsypać do miski, zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 5-6 minut. Po tym czasie przestudzić, żeby nie dodawać warzyw do gorącej kaszy.
2
W tym czasie sparzyć pomidora, obrać ze skóry, pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z pestek i pokroić drobno, ogórek obrać i pokroić w kostkę.
3
Przygotować sos: sok z cytryny wymieszać z oliwą, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.
4
Kaszę wymieszać z warzywami, pietruszką, miętą i sosem. Odstawić do przegryzienia składników. Podawać np. z grzankami.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
REKLAMA
Przekąski
Tabbouleh
trele-morele
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 szklanki kaszy kus kus
- 1 duży pomidor
- pół papryki
- 1 średni ogórek
- mała cebulka dymka razem ze szczypiorkiem
- 4-5 łyżek posiekanej natki pietruszki
- 4 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki posiekanej mięty
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- ząbek czosnku, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kus kus wsypać do miski, zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 5-6 minut. Po tym czasie przestudzić, żeby nie dodawać warzyw do gorącej kaszy.
2
W tym czasie sparzyć pomidora, obrać ze skóry, pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z pestek i pokroić drobno, ogórek obrać i pokroić w kostkę.
3
Przygotować sos: sok z cytryny wymieszać z oliwą, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.
4
Kaszę wymieszać z warzywami, pietruszką, miętą i sosem. Odstawić do przegryzienia składników. Podawać np. z grzankami.
A właśnie, że mieszajcie ogórki z pomidorem, ale tylko jeśli używacie oliwy, która zabezpiecza pomidory przed ogórkowym enzymem, który hamuje przyswajanie wartości odżywczych pomidora:) Fajny przepis !
sałatka wydaje się dobra, robię podobną ale ... nie mieszajcie pomidorów z ogórkami, do tego zestawu lepszy jest ogórek-bez pomidora
sałatka dobra, robię podobną, ale nie mieszajcie pomidorów z ogórkiem
i nie ucz sie jezyka polskiego w marketach:) to wielkarada:) ok ja juz poza wielka geba biore sie za wielka gale kulinarna:)
jak sie jest czlowiekiem sprawdza sie pochodzenie kus kus i rozne wersje:) myslenie nie boli Aqunesa:) kuskus" tez nie jest poprawne, mysl dalej"nazwy wlasne i zapozyczone:)