Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne tacosy z pikantnym mięsem.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do miseczki wsypujemy mąkę i dodajemy wodę, oliwę i sól. Powoli wyrabiamy ciasto do momentu uzyskania jednolitej masy. Jeżeli ciasto za bardzo się klei do miski dodać trochę mąki. Po wyrobieniu odstawić na 10 minut. Następnie formujemy kulki z ciasta, układając na oprószonej mąką desce.
Placki wałkować przez folię spożywczą, gdyż bardzo przylegają. Można również przez folie ciasto rozgnieść ręką.
Na rozgrzana patelnię kładziemy placki i pieczemy z dwóch stron, aż się zarumienią( pieczemy ok. minuty z każdej strony).
2
Farsz to prosta sprawa, możesz go stworzyć z dowolnych składników dostępnych w lodówce. Mój zawsze wychodzi inaczej, ten przygotowałam w prostej zdrowej wersji.
Czosnek i cebulę podsmażyć na oliwie. Następnie dodać mięso i delikatnie doprawić przyprawami. Gdy mięso będzie już usmażone dodać pomidory z puszki i dusimy pod przykryciem.
Do uduszonego mięsa dodajemy czerwoną fasole i doprawiamy do smaku.
Małe tortille są nieco bez smaku, dlatego mięso przygotowałam na ostro. Na tortille nakładamy farsz i składamy na pół.
Podajemy na ciepło.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Dwukolorowy budyń kukurydziany
A może budyń? ;) Kukurydziany i to w dwóch smakach! Malinowo- bananowy, pyszn...
Odsłon: 146
4
1
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
20
13
25
14
14
Inne przepisy autora
64
Przepis dnia
Dania główne
Soczysty kurczak duszony w winie
Przepis na soczystego kurczaka duszonego w winie
Odsłon: 2178
6
Przepis dnia
26
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
20
13
25
14
14
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Tacosy z niebieskiej mąki kukurydzianej
ElMar
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na małe tortille:
- szklanka mąki z niebieskiej kukurydzy
- szklanka gorącej wody
- łyżka oliwy
- pół łyżeczki soli
- Składniki na farsz:
- 300g mięsa mielonego wołowego
- pomidory krojone w puszce
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- mała puszka czerwonej fasoli
- sól, oregano, słodka papryka oraz odrobinę papryczki chili
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki wsypujemy mąkę i dodajemy wodę, oliwę i sól. Powoli wyrabiamy ciasto do momentu uzyskania jednolitej masy. Jeżeli ciasto za bardzo się klei do miski dodać trochę mąki. Po wyrobieniu odstawić na 10 minut. Następnie formujemy kulki z ciasta, układając na oprószonej mąką desce. Placki wałkować przez folię spożywczą, gdyż bardzo przylegają. Można również przez folie ciasto rozgnieść ręką. Na rozgrzana patelnię kładziemy placki i pieczemy z dwóch stron, aż się zarumienią( pieczemy ok. minuty z każdej strony).
2
Farsz to prosta sprawa, możesz go stworzyć z dowolnych składników dostępnych w lodówce. Mój zawsze wychodzi inaczej, ten przygotowałam w prostej zdrowej wersji. Czosnek i cebulę podsmażyć na oliwie. Następnie dodać mięso i delikatnie doprawić przyprawami. Gdy mięso będzie już usmażone dodać pomidory z puszki i dusimy pod przykryciem. Do uduszonego mięsa dodajemy czerwoną fasole i doprawiamy do smaku. Małe tortille są nieco bez smaku, dlatego mięso przygotowałam na ostro. Na tortille nakładamy farsz i składamy na pół. Podajemy na ciepło.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Faszerowane karczochy z grilla
Przekąski
Naleśniki z parówkami, szynką i serem
Przekąski
Grillowany camembert z grillowanymi szparagami
Przekąski
Paluchy czosnkowe
Faszerowane karczochy z grilla
Sycylijski przysmak. Podpatrzone u Jamiego Oliviera.
Odsłon: 28
Naleśniki z parówkami, szynką i serem
Polecam bardzo smaczne, szybkie a za razem syte naleśniki z parówką, szynką i...
Odsłon: 53