Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Maślane kruche ciasto, ser camembert i brokuły. Tak niewiele trzeba, żeby cieszyć się tym pysznym smakiem. Do zrobienia tej tarty nie potrzebujemy też żadnej formy. Wystarczy ciasto rozwałkować i zawinąć brzegi do środka. Nieidealna, ale jakże piękna i smaczna.
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
Odsłon: 105
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 91
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
Odsłon: 105
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 91
Składniki
Brokuł podzielić na mniejsze różyczki. Włożyć do posolonej, gotującej się wody. Gotować 3-4 minuty. Odcedzić i zostawić do wystudzenia.
Mąkę wsypać do miski, dodać sól i pokrojone na mniejsze kawałki masło. Wbić jajko i wymieszać mikserem z hakami lub robotem. Kiedy z ciasta zrobią się grudki, przełożyć je na stolnicę i szybko zagnieść. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić 30 minut w lodówce.
Schłodzone ciasto rozwałkować na kształt koła, na papierze do pieczenia. Następnie razem z papierem przełożyć na blaszkę od piekarnika. Na ciasto wyłożyć ser camembert pokrojony w kostkę. Tak żeby brzegi ciasta pozostały wolne. Następnie ułożyć małe różyczki brokuła.
Brzegi ciasta zagiąć do środka. Posmarować je rozmieszanym jajkiem i posypać sezamem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni i piec 30-35 minut.