Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie boczek + kurki to smak, który sprawdza się w każdej potrawie. Ten ponadczasowy smak przeniosłam na tartę, która okazała się hitem:).
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
11
3
Sałatki
Pyszności sałatka.
Połączenie różnorodnych warzyw , makaronu sprawia, że sałatka jest pożywna i...
Odsłon: 355
2
13
Ciasta
Sernik krówkowy
Wspaniały sernik i mimo że jest w nim masa krówkowa, wcale nie jest za słodki...
Odsłon: 7567
28
Ostatnio komentowane przepisy
0
11
3
Sałatki
Pyszności sałatka.
Połączenie różnorodnych warzyw , makaronu sprawia, że sałatka jest pożywna i...
Odsłon: 355
2
13
Ciasta
Sernik krówkowy
Wspaniały sernik i mimo że jest w nim masa krówkowa, wcale nie jest za słodki...
Odsłon: 7567
28
REKLAMA
Przekąski
Tarta z kurkami, boczkiem i porem
szefowa-kuchni
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto na tartę:
- 100g zimnego masła
- 200g mąki pszennej
- 1 jajko L
- 1/2 łyżeczki soli
- ...
- Dodatki:
- 300g kurek
- 150g boczku
- 1 por
- olej
- ...
- Masa śmietanowo-jajeczna:
- 2 jajka L
- 150ml śmietany 18%
- 100g sera cheddar
- 100g sera mozzarella
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka słodka, czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1
Masło kroimy na kawałki i zagniatamy z pozostałymi składnikami na ciasto. Wałkujemy cienko, wyklejamy nim formę na tartę o średnicy 27cm. Nakłuwamy widelcem, pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 15 minut, do delikatnego zezłocenia.
2
Kurki, por i boczek podsmażamy na rozgrzanej patelni. W razie potrzeby podlewamy wodą. W międzyczasie przygotowujemy masę jajeczną: jajka roztrzepujemy ze śmietaną i przyprawami. Mieszamy ze startymi na tarce serami.
3
Na podpieczony spód wykładamy pieczarki z porem i ser. Zalewamy masą jajeczną. Zapiekamy w temperaturze 190 stopni przez około 20-30 minut aż masa się zetnie.