Smaker

tarta ze szpinakiem (spanakopitta)

02.05.2011 Odsłon: 24382
5.0 (6 oceny)

Przepis dnia: 23-07-2011

>60 min
5-6 os.
camellia
camellia

prosta i smaczna

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3490

30 min
13
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 18666

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 22331

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92295

>60 min
100
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1042

>60 min
13
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 3993

30 min
9
Przekąski
tarta ze szpinakiem (spanakopitta)
Autor:
camellia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 cebulki dymki pokrojone w drobne talarki
  • 2 kg grubo pokrojonego swiezego szpinaku
  • 3/4 szklanki drobno pokrojonego koperku
  • 1/2 szklanki drobno pokrojonej miety(mozna zastapic pietruszka)
  • 25-30 dag fety balkanskiej
  • 3-4 jajka
  • 1/2 kostki masla
  • oliwa z oliwek
  • sol i pieprz
  • 1/2 kg ciasta filo(rozmrozonego)
Sposób przygotowania:
1

szpinak dobrze umyty posypujemy 1 lyzeczka soli,ucieramy dlonmi tak,aby puscil sok,odstawiamy

2

cebulke szklimy na oliwie,dodajemy dobrze odcisniety szpinak,zielenine i smazymy na bardzo malym ogniu przez 5 min.,tak aby nie stracil koloru

3

ubijamy jajka,ktore nastepnie wymieszamy z drobno pokruszona feta,odrobina pieprzu i cala mieszanine laczymy ze szpinakiem

4

zaroodporna forme smarujemy cieplym maslem i ukladamy polowe ciasta filo tzn.ukladamy po dwa kawalki i smarujemu je maslem(pedzelkiem) nastepne dwa itd. wykladamy mase szpinakowa i powtarzamy to samo z druga polowa ciasta

5

wystajace czesci zawijamy do srodka,wierzch smarujemy maslem i kroimy nasza tarte na rowne kawalki,skrapiamy woda i pieczemy w 180C przez 45 min. na zloty kolor