Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39620
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44257
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163059
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39620
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44257
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163059
237
REKLAMA
Przekąski
Tatar po mojemu
madziak
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- polędwica wołowa, 20 dkg
- żółtko
- mała cebulka
- Ogórek kiszony, 1
- kilka marynowanych grzybków
- maggi, kilka kropel
- oliwa z oliwek, kilka kropel
- sól, pieprz, papryka ostra
Sposób przygotowania:
1
Polędwice zmielić trzykrotnie. (Niektórzy "zrzynają mięso bardzo ostrym nożem, mnie jednak bardziej pasuje mielone)
2
Zmielone mięso doprawić solą, pieprzem (sporo),papryką, maggi i oliwą.
3
W mięsie zrobić wgłebienie, umieścić świeże żółtko.
4
Do okoła mięsa wyłożyć posiekane drobno:cebulkę, ogórka i grzybki.
5
Osobiście najlepiej mi smakuje z chlebkiem posmarowanym czosnkowym masłem.