Smaker
Ankieta - książka kucharska

Tatar po mojemu

15.01.2010 Odsłon: 10460
5.0 (22 oceny)
15 min
1-2 os.
madziak
madziak

Dla koneserów ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1239

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2237

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 509

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 98652

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1330

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4704

15 min
9
Przekąski
Tatar po mojemu
Autor:
madziak
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • polędwica wołowa, 20 dkg
  • żółtko
  • mała cebulka
  • Ogórek kiszony, 1
  • kilka marynowanych grzybków
  • maggi, kilka kropel
  • oliwa z oliwek, kilka kropel
  • sól, pieprz, papryka ostra
Sposób przygotowania:
1

Polędwice zmielić trzykrotnie. (Niektórzy "zrzynają mięso bardzo ostrym nożem, mnie jednak bardziej pasuje mielone)

2

Zmielone mięso doprawić solą, pieprzem (sporo),papryką, maggi i oliwą.

3

W mięsie zrobić wgłebienie, umieścić świeże żółtko.

4

Do okoła mięsa wyłożyć posiekane drobno:cebulkę, ogórka i grzybki.

5

Osobiście najlepiej mi smakuje z chlebkiem posmarowanym czosnkowym masłem.