Smaker
Boże Narodzenie na słono

Tatar śledziowy z marynowanymi grzybkami

09.12.2022 Odsłon: 1403
5.0 (6 oceny)
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu tatar śledziowy . Wystarczy że wcześniej wymoczymy sobie śledzie( jeżeli są zbyt słone). Mój tatar jest z dodatkiem grzybków marynowanych oraz kiszonych ogórków. Lubię połączenie śledzi z różnymi dodatkami i tak powstał ten tatar.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, miska, talerz,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1098

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10663

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4789

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 896

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9087

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1341

>60 min
15
Przekąski
Tatar śledziowy z marynowanymi grzybkami
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • filety śledziowe matiasy 5 szt,
  • cebula 1 szt,
  • ogórki kiszone 2 mniejsze lub 1 większy,
  • grzybki marynowane 5 szt do dekoracji,
  • cebulka zielona 1/2 pęczka,
  • natka pietruszki 2 gałązki,
  • musztarda ostra 1 łyżeczka,
  • miód płynny 1 łyżeczka,
  • pieprz świeżo mielony do smaku,
  • olej 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Filety śledziowe wymoczyć w wodzie ( czas moczenia zależy od tego jak słone są śledzie),moje śledzie moczyłam tylko 30 minut. Po wymoczeniu filety śledziowe kroimy na kawałki po skosie, wkładamy do miski, dodajemy obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojony w kostkę ogórek kiszony, posiekaną cebulkę zieloną i natkę pietruszki oraz pokrojone grzybki marynowane dodać musztardę, miód oraz olej, przyprawić świeżo mielonym pieprzem, całość dokładnie wymieszać. Wyłożyć na talerz, udekorować marynowanymi grzybkami.

2

Składniki włożyć do salaterki i wymieszać.

3

Tatar gotowy do podania.