Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój przepis na tatara z polędwicy wołowej. Robi sie szybko smakuje pysznie i jest ozdobą stołu . Na samym środeczku wbite żółtko które jest ozdobą tatara, należy sobie samemu wymieszać z tatarem.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
maszynka do mięsa, miska, nóż, widelec,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Przekąski
Tatar wołowy
bozena1960
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- polędwica wołowa 400 g,
- żółtko 2,
- ogórki konserwowe 3 ,
- cebula 2 ,
- sól do smaku
- pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
- przyprawa do zup i potraw w płynie do smaku,
- musztarda 1 łyżeczka ,
Sposób przygotowania:
1
Mięso oczyścić z błonek umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym zmielić w maszynce do mięsa. Następnie doprawić pieprzem , solą oraz przyprawą w płynie. Do smaku dodać musztardę i wszystko dokładnie wymieszać. Mięso podzielić na dwie porcje , każdą ułożyć na talerzyku w środku zrobić wgłębienie gdzie wbić żółtko. Korniszony i cebulę pokroić w drobną kostkę ułożyć na talerzyku dookoła tatara. Porada; Polecam żółtko delikatnie oprószyć mielonym pieprzem i solą , czego ja nie zrobiłam. Smacznego.