Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tatar z cukinii to wegetariańska wariacja na temat klasycznej przystawki przyrządzanej z surowego mięsa. Doskonale smakuje zarówno podczas śniadania, serwowany w roli dodatku na chrupiących grzankach, jak i podany klasycznie: z jajkiem, ogórkiem i posiekanymi marynowanymi grzybkami. Ten oryginalny przepis wywoła też z pewnością zaskoczenie wśród gości podczas przyjęcia lub imprezy, którzy na pewno nie wyjdą bez otrzymania przepisu na ten przysmak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19205
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13011
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1648
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232081
790
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19205
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13011
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1648
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232081
790
REKLAMA
Przekąski
Tatar z cukinii
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 większa cukinia
- 1 cebula szalotka
- 100 g suszonych pomidorów w oleju
- 1 łyżka oliwy (może być smakowa)
- 1 łyżeczka czerwonego octu winnego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- świeżo zmielony pieprz
- szczypta suszonego tymianku
Sposób przygotowania:
1
Cukinię umyj, osusz i pokrój na około 0,5 centymetrowe plastry. Na patelni rozprowadź cienką warstwę oleju z suszonych pomidorów, a następnie smaż plasterki cukinii z każdej strony przez 5 - 7 minut. Posyp je suszonym tymiankiem i kiedy przestygną, posiekaj drobno.
2
Pomidory suszone odsącz lekko z oleju i również posiekaj na drobne cząstki. To samo zrób z cebulą. Połącz pomidory, cebulę i cukinię, a następnie dopraw całość pieprzem i solą. Dodaj ocet balsamiczny, ocet winny i wymieszaj całość delikatnie, lecz dokładnie. Podawaj jako przystawkę na zimno.