Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Tatar z karpia - zachwycająca przekąska na świąteczny stół

12.12.2021 Odsłon: 2398
5 (1 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Z pewnością jedliście kiedyś tradycyjnego tatara wołowego. Być może mieliście również okazję skosztować tatara z łososia lub śledzia. Ale czy na waszym talerzu zagościł kiedyś tatar z karpia? Będzie niezwykłą przekąską na świąteczny stół lub sylwestrową imprezę. Aby go przygotować, potrzeba zaledwie kilku składników i paru minut roboty. Gwarantujemy, że tatar z karpia z pewnością waszym bliskim - będzie ciekawą alternatywą dla tradycyjnej, smażonej ryby.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Pok choi z chili

Dodatki Pok choi z chili

Pomysł na dodatek do obiadu zamiast sałatki bądź surówki. Zabiera niecałe 15...

Odsłon: 25

15 min
2
KORAL
KORAL
Sałatki

Sałatka warstwowa

Sałatki Sałatka warstwowa

Bogactwo smaku. Sałatka na bazie wędzonej pierś kurczaka, śliwek suszonych, o...

Odsłon: 308

30 min
8
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Śledzie z kurkami w majonezie curry

Przekąski Śledzie z kurkami w majonezie curry

Podkręcony smak świątecznych śledzi.

Odsłon: 466

15 min
15
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Kiełbasa-krakowska-parzona (nie wędzona)

Wędliny Kiełbasa-krakowska-parzona (nie wędzona)

Kiełbasa parzona, nie wędzona zrobiona z mięsa wieprzowego. Idealna do kanapek.

Odsłon: 260

60 min
7
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczne kotlety mielone ze śliwką

Dania główne Świąteczne kotlety mielone ze śliwką

W dzisiejszej kuchni sięgamy po klasyczne smaki, które łączą się z nutą delik...

Odsłon: 643

30 min
3
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i żurawiną

Sałatki Sałatka z kurczakiem i żurawiną

Szybka i prosta sałatka z kurczakiem, słodką żurawiną i chrupiącym selerem, c...

Odsłon: 1980

15 min
2
Przekąski
Tatar z karpia - zachwycająca przekąska na świąteczny stół
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 nieduże filety z karpia (bez ości i skóry)
  • średniej wielkości, kwaśne jabłko
  • łyżeczka imbiru startego na tarce
  • średniej wielkości czerwona cebula
  • 1 limonka
  • 1 papryczka chilli
  • pół pęczka koperku
  • pół łyżeczki octu winnego
  • pół łyżeczki sosu worcester
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka majonezu
Sposób przygotowania:
1

Karpia posiekaj w bardzo drobną kostkę. Poświęć na to chwilę czasu, ponieważ kawałki powinny być naprawdę niewielkie.

2

Jabłko, cebulę, koperek oraz papryczkę również drobno posiekaj i dodaj do karpia. Następnie do miski dodaj sól, sok z limonki, majonez musztardę, ocet oraz sok z limonki. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na pół godziny w chłodne miejsce.

3

Tatar z karpia powinien być podawany z sałatą, porcją świeżych ziół. Dobrym pomysłem będzie podanie go na grzankach lub z pumperniklem.