Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tortille, które możesz przygotować na karnawałową kolację, na spotkania rodzinne, na różne uroczystości.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1137
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1137
12
2
REKLAMA
Przekąski
Tortille po meksykańsku
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 opakowanie tortilli 6 x 25cm
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki ketchupu pikantnego
- 500 ml passaty
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 400 g fasoli czerwonej w puszce
- 285 g kukurydzy konserwowej
- ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
- 12 plastrów żółtego sera
- 1 papryka czerwona
- Olej do smażenia
- ½ łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- Szczypta Chlii
- Sól
Sposób przygotowania:
1
1. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do warzyw dodaję mięso mielone, wsypuję paprykę ostrą, paprykę słodką, oregano oraz sól. Smażę około 10 minut i wlewam ketchup.
2
2. Do garnka wlewam passatę, koncentrat pomidorowy, dodaję odlaną zalewy kukurydzę, fasolę czerwoną, pokrojoną w paseczki drobno paprykę czerwoną, doprawiam solą oraz papryką ostrą. Wszystko razem gotuję 10 minut. Połowę sosu z warzywami przekładam do mięsa.
3
3. Na każdym placku tortilli układam po dwa plastry żółtego sera i po trzy łyżki farszu. Placki zwijam, najpierw zawijam brzegi, żeby nie wypadł mi farsz a później zwijam w roladki.
4
4. Tortillę układam w naczyniu żaroodpornym, polewam wierzch pozostałym sosem i zapiekam w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C.
5
5. Gotowe. 6. Smacznego.