Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zainspirowałam się przepisem z pewnego programu... Makaron jest wyśmienity:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Hiszpański chłodnik – GAZPACHO
Tradycyjny hiszpański chłodnik – gazpacho! Bez gotowania – tylko świeże warzy...
Odsłon: 33
0
3
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 401
1
Sałatki
Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Idealnie sprawdza się na domowych pr...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 88
2
Napoje
Zielony koktajl z mandarynką
Prosty i szybki koktajl. Dzięki daktylom jest wystarczająco słodki, nie potrz...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 25
1
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Hiszpański chłodnik – GAZPACHO
Tradycyjny hiszpański chłodnik – gazpacho! Bez gotowania – tylko świeże warzy...
Odsłon: 33
0
3
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 401
1
Sałatki
Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Idealnie sprawdza się na domowych pr...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 88
2
Napoje
Zielony koktajl z mandarynką
Prosty i szybki koktajl. Dzięki daktylom jest wystarczająco słodki, nie potrz...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 25
1
REKLAMA
Przekąski
wariacja na temat makaronu z anchois i kaparami
lilaniki
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ser żółty (najlepiej ostry, twardy), 125 g
- brokuły, 1 szt
- anchois w oleju, puszka 30 g
- kapary, 1 łyżka czubata
- czosnek, 3 ząbki
- suszony tymianek, ok. 1 mała łyżka
- makaron (kolanka lub małe uszka), paczka ok 500 g
- olej, 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Brokuły obgotowujemy w osolonej wodzie (ok. 10 min), nastawiamy jednocześnie wodę na makaron w drugim garnku i gotujemy go w osolonej wodzie równolegle z brokułami. Ser żółty trzeba zetrzeć zostawiając kawałek.
2
Obgotowane brokuły (połowę porcji) wrzucamy do malaksera wraz z 3 ząbkami czosnku, połową filecików i olejem z puszki anchois oraz osączonymi kaparami i miksujemy. Tak przygotowaną masę wrzucamy na rozgrzaną patelnię z olejem i smażymy wrzucając kawałek sera, kilka minut na małym ogniu prażąc pastę. Posypujemy pastę tymiankiem. Jeśli pasta będzie za gęsta, można dodać wodę z makaronu.
3
Makaron odcedzamy, przekładamy do naczynia, w którym będziemy podawać. Na makaron kładziemy połowę niezmiksowanych brokułów, polewamy pastą i posypujemy na wierzchu startym serem. Serwujemy na ciepło jako osobne danie lub jako przystawkę. Smacznego!