Smaker
Sezon na dynię

Warzywa w tempurze

08.02.2019 Odsłon: 2592
5.0 (26 oceny)
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Moje faworki :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (50)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22645

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14983

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4757

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44852

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 661

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 721

30 min
3
Przekąski
Warzywa w tempurze
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • cukinia mała, boczniaki, brokuł- u mnie
  • proponuje też kalafiora, paprykę, cebulę
  • tempura: jajo, mąka pszenna, mąka ziemniaczana łyżka, woda
  • olej rzepakowy do głębokiego smażenia
  • sól do posypania na końcu
Sposób przygotowania:
1

Podgotowałam brokuła parę minut. Cukinie pokroiłam w plastry a z boczniaków wybrałam mniejsze kawałki. Sprawdza się też papryka i cebula w krążkach oraz podgotowany kalafior, pewnie inne warzywa także. Ciasto wymieszałam - trochę gęstsze niż na naleśniki i zmroziłam je w zamrażarce. Rozgrzałam olej w woku, warzywa wrzuciłam do ciasta i wykładałam partiami na olej. Smażyłam do czasu osiągnięcia chrupkości i lekkiego zrumienienia. Panierka będzie ekspandować pod wpływem temperatury.

2

Usmażone kawałki odsączałam na ręczniku papierowym i lekko soliłam. Chrupkie ciasto idealnie pasuje do słodkawych warzyw. "Faworki" świetnie smakują z sosem czosnkowym lub tzatziki. Smacznego :)