Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przekąski
  • Wątróbka w jasnym świetle - na grzankach
  • Przekąski
  • Przepis na
Odsłon: 8026 09.06.2008

Wątróbka w jasnym świetle - na grzankach

Przepis dnia: 11-06-2008

do 30 min
30 min
1-2 osoby
1-2 os.
annawk
annawk

jadałam to danie w barze studenckim dawno temu - ma dla mnie więc smak ... przeszłości

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Cebulę pokroić w talarki i podsmażyć na oleju , dołożyć wątróbkę , doprawić ( ja to robię od razu wbrew zasadzie kulinarnej) i smażyć na dużym ogniu ok 15 minut mieszając czasem.

2

Rozrobić mąkę ze śmietaną i 3/4 szklanki wody zalać wątrobkę i mieszając doprowadzić do wrzenia - wyłączyć , ewentualnie doprawić jeszcze maggi. Kromki panierować w mieszaninie jajecznej i usmażyć na patelni z obu stron.

3

Na każdej grzance ułożyć po trochę wątróbki i polać sosem , oczywiście posypać zieleniną. Podaję to z sałatką z fetą i bardzo mi smakuje. Życzę smacznego i Wam.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

wątróbka na grzance

leopard28
leopard28
Dania główne

Wątróbka z jabłkami

Dania główne Wątróbka z jabłkami

Szybkie w przygotowaniu no i inaczej...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Kurczak
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 23184

do 30 min 30 min
23
Basia87
Basia87
Dania główne

Wątróbka drobiowa z cebulką

Dania główne Wątróbka drobiowa z cebulką

Pyszna, sycąca... Moja rodzina ją uwielbia. Mam nadzieje, że i Wam przypadnie...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Kurczak
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 8574

do 60 min 60 min
17
wataga
wataga
Dania główne

Wątróbka z cebulą

Dania główne Wątróbka z cebulą

Klasyczny sposób przygotowania bez zbędnych udziwnień.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 329

do 15 min 15 min
2

przepisy z drobiu

kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Rosół z drobiu.

Zupy Rosół z drobiu.

Aromatyczny, smaczny rosół z ćwiartek kurczaka.

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 880

> 60 min >60 min
15
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlety mielone z drobiu.

Dania główne Kotlety mielone z drobiu.

Kotlety mielone z drobiowego fileta z dodatkiem pieczarek, papryki i cebuli p...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Surówki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 22089

> 60 min >60 min
36

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Desery

Pączki z przepisu Roberta Makłowicza

Desery Pączki z przepisu Roberta Makłowicza

co roku staram się smażyć pączki z nowego przepisu w tym roku wybór padł na p...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 14590

> 60 min >60 min
28

watrobka na rozne sposoby

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Wątróbka w melasie z granatów

Dania główne Wątróbka w melasie z granatów

Polska wersja wątróbki doprawiona bliskowschodnim specjałem :)

  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 593

do 30 min 30 min
9
Basia87
Basia87
Dania główne

Wątróbka drobiowa z cebulką

Dania główne Wątróbka drobiowa z cebulką

Pyszna, sycąca... Moja rodzina ją uwielbia. Mam nadzieje, że i Wam przypadnie...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Kurczak
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 8574

do 60 min 60 min
17
anetiss
anetiss
Przekąski

Jajka faszerowane na rózne sposoby

Przekąski Jajka faszerowane na rózne sposoby

7 pysznych pomysłów na jajka faszerowane znajdziesz w linku do mojego bloga d...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1923

do 15 min 15 min
6

watrobka na surowo

Przepis dnia

jolanecia
jolanecia
Dania główne

Wątróbka z grzybami

Dania główne Wątróbka z grzybami

Smaczny i pożywny obiad.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Podroby
  • Owoce morza
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Imbir

Odsłon: 3587

do 15 min 15 min
220

Przepis dnia

cyberpunx
cyberpunx
Dania główne

Wątróbka drobiowa Natre

Dania główne Wątróbka drobiowa Natre

Wątróbka z całkiem innej perspektywy. Nie jako danie plebejskie, a potrawa ba...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Kurczak
  • Podroby
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 20919

do 60 min 60 min
32
smaker
smaker
Dania główne

Wątróbka drobiowa z cebulą

Dania główne Wątróbka drobiowa z cebulą

Wątróbka to element, który rzadko pojawia się na naszych stołach. A szkoda -...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Kurczak
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 1874

do 30 min 30 min
2

wątróbka

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Camembert z wątróbką

Dania główne Camembert z wątróbką

Przepis dla smakoszy wątróbki drobiowej.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Sery pleśniowe
  • Mleko
  • Kurczak
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 588

do 60 min 60 min
1
danutast1
danutast1
Przekąski

Wątróbka drobiowa z cebulką

Przekąski Wątróbka drobiowa z cebulką

Pożywna wątróbka drobiowa

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Podroby

Odsłon: 1566

do 15 min 15 min
22
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Wątróbka z cebulą

Dania główne Wątróbka z cebulą

Z octem balsamicznym

  • Warzywa
  • Kurczak
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 4556

do 15 min 15 min
24

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 116

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 27152

do 30 min 30 min
30
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Tzatziki to bodaj najpopularniejszy z tradycyjnych sosów greckich. Podawany j...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kotlety
  • Chleby

Odsłon: 52975

do 30 min 30 min
27
skorpionek
skorpionek
Dania główne

Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Dania główne Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Danie na ciepłe dni. Ziemniaki okraszone skwarkami z cebulką, podane z chłodn...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 776

do 60 min 60 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dania główne Ryż z kurczakiem i warzywami

Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Chińska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 156

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 864

> 60 min >60 min
3

Inne przepisy autora

Desery

Lody z borówkami

Desery

Tarta z czerwoną porzeczką

Przetwory

Warzywne słupki na zimę

Desery

Lody owocowo-kokosowe

annawk
annawk
Desery

Lody z borówkami

Desery Lody z borówkami

wymagają maszynki do kręcenia lodów

  • Owoce
  • Jagody
  • Lody

Odsłon: 671

> 60 min >60 min
5

Przepis dnia

annawk
annawk
Desery

Tarta z czerwoną porzeczką

Desery Tarta z czerwoną porzeczką

sezon na porzeczki w pełni- warto wypróbować

  • Owoce
  • Ciasta

Odsłon: 1119

> 60 min >60 min
10
annawk
annawk
Przetwory

Warzywne słupki na zimę

Przetwory Warzywne słupki na zimę

Zbroimy się przed mrozami i niepogodą.

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Curry
  • Kolendra

Odsłon: 4650

do 30 min 30 min
8
annawk
annawk
Desery

Lody owocowo-kokosowe

Desery Lody owocowo-kokosowe

wymagają maszynki do lodów- warto ją mieć

  • Makaron
  • Owoce
  • Mleko
  • Makarony
  • Lody

Odsłon: 286

> 60 min >60 min
4
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przekąski

Przekąski

Rożki z tortilli

Przekąski

Młoda kapusta z pieczarkami

Przekąski

Imprezowe siekacze drobioe

Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

smaker
smaker
Przekąski

Rożki z tortilli

Przekąski Rożki z tortilli

Rożki z tortilli to świetna propozycja na imprezową przekąskę, ale także zdro...

  • Do pracy
  • Meksykańska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Placki

Odsłon: 249

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Przekąski

Młoda kapusta z pieczarkami

Przekąski Młoda kapusta z pieczarkami

Aromatyczna młoda kapusta z dodatkiem pieczarek to doskonała propozycja na le...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 467

do 30 min 30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 116

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 27152

do 30 min 30 min
30
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Tzatziki to bodaj najpopularniejszy z tradycyjnych sosów greckich. Podawany j...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kotlety
  • Chleby

Odsłon: 52975

do 30 min 30 min
27
skorpionek
skorpionek
Dania główne

Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Dania główne Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Danie na ciepłe dni. Ziemniaki okraszone skwarkami z cebulką, podane z chłodn...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 776

do 60 min 60 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dania główne Ryż z kurczakiem i warzywami

Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Chińska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 156

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 864

> 60 min >60 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przekąski
Smaker

Wątróbka w jasnym świetle - na grzankach

Autor:
annawk
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 40 dag wątróbki z drobiu oczyszczonej z błon
  • duża cebula
  • 1 łyżka mąki
  • 2 łyżki śmietany
  • sól, pieprz, maggi
  • olej do smażenia wątróbki
  • 4 kromki jasnego chleba
  • 2 jajka rozbełtane z 1/4 szkl.mleka
  • masło do smażenia grzanek
  • zielenina do ozdoby

Sposób przygotowania:

1

Cebulę pokroić w talarki i podsmażyć na oleju , dołożyć wątróbkę , doprawić ( ja to robię od razu wbrew zasadzie kulinarnej) i smażyć na dużym ogniu ok 15 minut mieszając czasem.

2

Rozrobić mąkę ze śmietaną i 3/4 szklanki wody zalać wątrobkę i mieszając doprowadzić do wrzenia - wyłączyć , ewentualnie doprawić jeszcze maggi. Kromki panierować w mieszaninie jajecznej i usmażyć na patelni z obu stron.

3

Na każdej grzance ułożyć po trochę wątróbki i polać sosem , oczywiście posypać zieleniną. Podaję to z sałatką z fetą i bardzo mi smakuje. Życzę smacznego i Wam.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki