Smaker
Odsłon: 7683 03.11.2021

Wieniec ziołowo – czosnkowy.

5.0 (18 oceny)
30 min
5-6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Dzisiaj polecam Wam przepis na wyjątkowo pyszny wieniec ziołowo – czosnkowy. Ten delikatny i aromatyczny chlebek będzie prawdziwym hitem w waszym domu. Jego piękny wygląd i smak zachwyci zarówno gości jak i domowników i gwarantuje, ze na zawsze zagości na waszych stołach.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Desery

Ananas z grila z rumowym syropem i rodzynkami

Desery Ananas z grila z rumowym syropem i rodzynkami

Propozycja na wykwintny deser z nutą rumu.

Odsłon: 51

15 min
4

Przepis dnia

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Łosoś w przyprawie kajeńskiej

Dania główne Łosoś w przyprawie kajeńskiej

Propozycja na pikantnego łososia.

Odsłon: 244

15 min
11
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pasta na chleb

Śniadania Pasta na chleb

Prosta , szybka i smaczną pasta na chlebek. Polecam

Odsłon: 5704

15 min
11
Wiesia-S
Wiesia-S
Pieczywo

Tureckie bułki pogaca

Pieczywo Tureckie bułki pogaca

Pyszne, puszyste, mięciutkie i delikatne w smaku. Wspaniale smakują zarówno n...

Odsłon: 52

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Dania główne Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Jeżeli szukasz dania wykwintnego, łączącego w sobie delikatne w smaku mięso w...

Odsłon: 10010

30 min
17

Przepis dnia

kuchmariola63
kuchmariola63
Ciasta

Kruchy placek ze śliwkami.

Ciasta Kruchy placek ze śliwkami.

Bardzo smaczne kruche ciasto z cytrynową pianką, upieczone ze śliwkami.

Odsłon: 18842

60 min
39
Przekąski

Wieniec ziołowo – czosnkowy.

Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 ml letniej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 550 g mąki pszennej
  • 7 g suchych drożdży lub 15 g świeżych
  • 1/3 szklanki oliwy
  • Masło ziołowo – czosnkowe:
  • około 100 g miękkiego masła
  • duża garść ulubionych ziół, u mnie koperek, szczypiorek i pietruszka
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 jajko do posmarowania chlebka

Sposób przygotowania:

1

Sol i cukier rozpuścić w letniej wodzie i wlać do miski. Mąkę połączyć z drożdżami i dodać do wody. Całość dobrze zagnieść. Można zrobić to ręcznie lub za pomocą robota planetarnego.

2

Kiedy składniki się połączą do ciasta dodać olej i wyrobić na gładką i elastyczną masę. Ciasto jest najlepsze jeśli wyrabianie zajmie nam około 10 minut. Wyrobione ciasto uformować w kulę i ułożyć na dnie miski. Miskę przykryć folią spożywczą lub ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na około godzinę . Ciasto powinno podwoić swoją objętość.

3

W czasie kiedy ciasto wyrasta, przygotować masło: masło połączyć z posiekanymi ziołami i solą. Całość dobrze wymieszać.

4

Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę, parę razy zagnieść i rozwałkować na prostokąt, mój o wymiarach 40 x 35 cm. Rozwałkowane ciasto posmarować równo masłem. Następnie ciasto zwinąć w rulon, zaczynając od dużego brzegu. Dobrze skleić brzeg ciasta. Zwinięty rulon przeciąć wzdłuż na poł. Nie rozcinać zupełnie jednego końca. Patrz film. Utworzone w ten sposób kawałki ciasta zapleść ze sobą, przekładając jeden kawałek przez drugi. Dobrze zlepić ze soba końce. Zaplecione ciasto przełożyć na formę wyłożoną pergaminem i ułożyć w kształcie wianka, zlepiając ze sobą końcówki ciasta. Ciasto odstawić na 15 minut do ponownego wyrośnięcia.

5

Po tym czasie wianek posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C przez około 35 – 45 minut. Smacznego!