Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Wigilijne kapuśniaczki.

10.12.2016 Odsłon: 6860
5.0 (12 oceny)
>60 min
5-6 os.
danutast1
danutast1

Prosty przepis na przepyszne kapuśniaczki, można je jeść na ciepło i na zimno.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 145

>60 min
6
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 2547

15 min
13
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Parzucha

Zupy Parzucha

Parzucha to zupa z mojego dzieciństwa. To jedna z tradycyjnych zup z woj. kuj...

Odsłon: 751

30 min
3
wjosna
wjosna
Dania główne

Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Dania główne Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Pieczone buraczki z dodatkiem przyprawy za;atar i pieczona z kuminem i papryk...

Odsłon: 2529

15 min
4
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 503

15 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.

Odsłon: 1397

15 min
4
Przekąski
Wigilijne kapuśniaczki.
Autor:
danutast1
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto półfrancuskie
  • 40 dag kiszonej kapusty
  • 1 cebula
  • 10 suszonych grzybów
  • Pół łyżeczki kminku
  • 1 jajko
  • Pół łyżeczki majeranku
  • Sól, pieprz
  • Olej do smażenia 3 łyżki
  • Mąka do podsypania - garść
Sposób przygotowania:
1

FARSZ: Grzyby moczymy w wodzie ok. 20 min. następnie gotujemy do miękkości. Na patelnię wlewamy olej i podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę. Kapustę odciskamy i drobno kroimy. Dodajemy do cebuli, podlewamy wodą z grzybów, dodajemy kminek i majeranek. Gdy kapusta będzie miękka dodajemy odsączone grzyby drobno pokrojone, dusimy ok. 15 min. mieszając by nie przypalić. Gotowy farsz odstawiamy i studzimy. Do wystudzonego dodajemy żółtko (białko zostawiamy do smarowania ciasta), mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem.

2

Ciasto przygotowane dzień wcześniej ( przepis na moim profilu) wyjmujemy z lodówki. Na stolnicę wsypujemy mąkę i rozwałkowujemy, dzielimy na kwadraty i układamy farsz. Zwijamy na pół i sklejamy boki.

3

Kapuśniaczki układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy białkiem i posypujemy kminkiem (można bez jeżeli ktoś nie lubi).

4

Nagrzewamy piekarnik i pieczemy w 180 st. Pieczemy ok. 45 min. do zrumienienia. Smacznego!