Name: Wołowe mięsne kulki z cynamonem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 250 g mielonej wołowiny; jajko; pół czerstwej bułki; 100 ml mleka; 1 łyżeczka startego świeżego imbiru; 2 łyżki bułki tartej; pół łyżeczki cynamonu; szczypta mielonych goździków; 1 łyżka skórki otartej z cytryny; sól; pieprz; olej

Zalałem czerstwą bułkę mlekiem, odstawiłem na 10 minut. Bułkę odcisnąłem, dodałem wraz z imbirem do mięsa, wbiłem jajko, wsypałem bułkę tartą i przyprawy: cynamon, goździki, skórkę cytrynową. Wszystko dokładnie wymieszałem. Odstawiłem mięso na 30 minut do lodówki. Po wyjęciu doprawiłem solą i pieprzem, dokładnie wyrobiłem. Uformowałem z masy kulki wielkości orzecha włoskiego. Smażyłem na mocno rozgrzanym oleju. Podałem na wykałaczkach z sosem ( sos może być dowolny).

Wołowe mięsne kulki z cynamonem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Omlet z jabłkiem

Piernik z mąki żytniej bez masła

Pizza z serków wiejskich

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Omlet z jabłkiem

Piernik z mąki żytniej bez masła

Pizza z serków wiejskich

Wołowe mięsne kulki z cynamonem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy