Przekąski Przepis na:
Wytrawne muffinki z suszonymi pomidorami
Przepisów i artykułów: 661 Ocena: 10245
Dodano: 27.08.2010
Odsłon: 7316
muffinki w innym wydaniu, równie pysznym jak na słodko :-)
Składniki
- pomidory suszone, 6 szt.
- salami (ja użyłam w ziołach prowansalskich), 5 dag
- mąka, 1,5 szkl.
- proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
- soda oczyszczona, 0,5 łyżeczki
- starty ser, 5 dag
- sól, pieprz, papryka ostra, do smaku
- mleko, 1 szkl.
- jajko, 1
- oliwa z oliwek, 0,5 szkl.
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pomidory i salami drobno pokroić, ser zetrzeć.
-
Wymieszać w misce mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, pieprz, paprykę i sól. Osobno mleko z jajkiem i oliwą energicznie wymieszać, dodać do mąki.
-
Do ciasta włożyć pomidory i salami. Wszystkie składniki wymieszać łyżką.
-
Włożyć ciasto do foremek na muffinki. Piec w temp. 200 stopni ok. 20 min., aż muffinki zaczną pękać na powierzchni i ładnie się zrumienią.
-
Podawać letnie lub wystudzone, smacznego :-)
-
Źródło - książka "Przekąski, kanapeczki, zimny bufet" Barbara Rias-Bucher, lekko przeze mnie zmodyfikowane
1458 odsłon
4
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aaasikkk 07 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Moje pierwsze podejście do wytrawnych muffinek. Całkiem, całkiem :) Zajadałam się nimi z dodatkiem ketchupu i na ciepło i na zimno. Choć następnym razem dodam trochę więcej różnorodnego farszu (papryka pokrojona w kostkę, oliwki, ser feta zamiast żółtego itp.)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ashiva 28 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
nie miałam suszonych pomidorów, więc dodałam zielone oliwki i też wyszły świetne, rewelacyjnie sprawdziły się jako przekąska do piwka ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 27 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
dziewczyny, naprawdę polecam :-) to moje pierwsze wytrawne muffinki i są bardzo dobre, jak już wystygną, a mam na nie ochotę, to podgrzewam chwilkę w mikrofalówce, przekrajam na pół, smaruję cieniutko masłem, kładę cieniutki plasterek świeżego pomidora i zajadam ... mmm pychota :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 27 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawy przepis do wypróbowania.0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 27 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
u Ciebie też masę pysznych nowości ...i z moimi ulubionymi pomidorami suszonymi- wypróbuję na pewno0 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 27 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Za wytrawne, oddam każde słodkie... Moje ulubione, to takie z fetą, czarnymi oliwkami i papryką... Ale, tak mogło być do czasu, aż wypróbuję Twoje! ;)))0 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 27 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Nareszcie niesłodkie mufinki,to przepis który wykorzystam.0 Kto głosował? | Odpowiedz