Smaker

Wytrawny tort z sałatką z łososia, buraków i jajek

16.08.2021 Odsłon: 5472
5.0 (29 oceny)

Przepis dnia: 29-08-2021

30 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Ten przepis nadaje się nie tylko na pyszny, wytrawny tort, ale również na 3 rodzaje sałatek, które osobno są świetnym dodatkiem do pieczywa, a w torcie stanowią 3 smaczne kremowe warstwy - łososiową, buraczaną i jajeczną. Idealne danie dla gości, jako przekąska lub po prostu nietuzinkowa kolacja.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Dania główne Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Chrupiący , delikatny , aromatyczny wprost na niedzielny obiad.

Odsłon: 546

15 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Bardzo efektowne i bardzo proste do upieczenia ciasto szpinakowe z kremem śmi...

Odsłon: 72

60 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Majonez z białek

Dodatki Majonez z białek

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...

Odsłon: 29

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Roladki z kurczaka z piekarnika

Dania główne Roladki z kurczaka z piekarnika

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...

Odsłon: 70

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 126

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...

Odsłon: 2922

15 min
6
Przekąski
Wytrawny tort z sałatką z łososia, buraków i jajek
Autor:
konhambos
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 12 kromek tostów
  • 250 g wędzonego łososia + kilka plasterków (do dekoracji)
  • 5 jajek, ugotowanych na twardo i obranych
  • 200 g gotowanych buraków
  • 1 czerwona cebula
  • 3 łyżki szczypiorku
  • 3 łyżki ziarnistej musztardy
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki + natka do dekoracji
  • 150 g serka śmietankowego
  • 150 g majonezu
  • olej
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól, pieprz
  • 2 ogórki
Sposób przygotowania:
1

Piec 12 kromek tostów w piekarniku przez ok.10-15 minut w temp.170° C (termoobieg), nastepnie odciac brzegi. Pokroic wedzonego lososia na drobne kawalki i przelozyc do miski. Dodac posiekana cebule, natke pietruszki, olej i sok z cytryny i wszystko razem wymieszac. Doprawic sola i pieprzem.

2

Ulozyc 4 tosty obok siebie tak, aby tworzyly kwadrat, posmarowac je kremem lososiowym i ulozyc na wierzchu kolejne 4 kromki tostów. Za pomoca krajalnicy do jajek pokroic buraki na male kostki i umiescic je w misce. Dodac majonez, serek i sok z cytryny i wszystko razem wymieszac. Posmarowac tosty kremem buraczanym i ulozyc na wierzchu kolejne 4 tosty.

3

Na koniec przygotowujemy jajeczna warstwe kremowa. Jajka kroimy na male kawalki i wkladamy do miski z majonezem, posiekanym szczypiorkiem i ziarnista musztarda. Mieszamy wszystko razem i smarujemy kremem wierzch tortu. Boki tortu smarujemy reszta serka smietankowego. Ogórki obieramy wzdluz na cienkie paski obieraczka do ziemniaków i przykrywamy nimi caly tort.

4

Tort udekorowac plastrami lososia, cebula i natka pietruszki i wstawic do lodówki na co najmniej 2 godziny.

5

Tosty w polaczeniu z lososiem, serkiem smietankowym i dwiema salatkami sa soczysta i smaczna uczta dla podniebienia.