Smaker
Sezon na szparagi

Zapiekane warzywa

17.05.2011 Odsłon: 51642
5.0 (24 oceny)

Przepis dnia: 24-08-2011

Zapiekane warzywa
>60 min
3-4 os.
madziak
madziak

Warzywna zapiekanka, idealna na wiosenny obad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Rybne kulki w zalewie octowej.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Rybne kulki w zalewie octowej.

Przekąski Rybne kulki w zalewie octowej.

Polecam dzisiaj bardzo smaczne kulki rybne w delikatnej słodko - kwaśnej zale...

Odsłon: 16

60 min
1
Sałatka z greckim makaronem LYTTOS
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z greckim makaronem LYTTOS

Sałatki Sałatka z greckim makaronem LYTTOS

Kolejna moja sałatka, którą uwielbia cała moja rodzinka, która sprawdza się n...

Odsłon: 29

30 min
1
Low carb knedle twarogowe z sosem z owoców leśnych – bez glutenu i bogate w błonnik
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Low carb knedle twarogowe z sosem z owoców leśnych – bez glutenu i bogate w błonnik

Desery Low carb knedle twarogowe z sosem z owoców leśnych – bez glutenu i bogate w błonnik

Kto powiedział, że knedle twarogowe nie mogą być jednocześnie bogate w białko...

Odsłon: 92

15 min
1
Racuchy z bananem.
bozena1960
bozena1960
Desery

Racuchy z bananem.

Desery Racuchy z bananem.

Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...

Odsłon: 326

15 min
2
Tort z wątroby wieprzowej.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Tort z wątroby wieprzowej.

Przekąski Tort z wątroby wieprzowej.

Dzisiaj tort z wątroby z pysznym farszem. Tort jest prosty i szybki w przygot...

Odsłon: 87

60 min
2
Kluski śląskie ze skwarkami.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kluski śląskie ze skwarkami.

Dania główne Kluski śląskie ze skwarkami.

Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...

Odsłon: 187

30 min
5
Przekąski
Zapiekane warzywa
Zapiekane warzywa
Autor:
madziak
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mały brokuł i kalafior
  • 2 marchewki
  • 100 g zielonego groszku (może być mrożony)
  • kukurydza, puszka
  • 100 g masła
  • 5-6 łyżek mąki
  • 200 ml mleka
  • niecałe pół szklanki bulionu warzywnego
  • 100 g sera żółtego
  • sól, pieprz, gałka muszkatałowa, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Brokuła i kalafior umyć, podzielić na mniejsze różyczki, marchewki obrać, pokroić na mniejsze kawałki.

2

Warzywa ugotować w osolonej wodzie al dente. Odcedzić.

3

Groszek ugotować w lekko osolonej i posłodzonej wodzie. Odcedzić.

4

Sos: masło roztopić na patelni, dodać mąkę i podsmażyć. Zalać letnim mlekiem i bulionem. Wymieszać i gotować około 15 minut. Do sosu dodać utarty ser, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatałową.

5

Ugotowane warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać odsączoną kukurydze, groszek i polać sosem. Zapiekać około 10 minut w temperaturze 200 stopni C.

6

Przepis zaczerpnięty z Tele Tygodnia trochę zmodyfikowany prze mnie.