Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Zapiekane warzywa

17.05.2011 Odsłon: 51617
5.0 (24 oceny)

Przepis dnia: 24-08-2011

>60 min
3-4 os.
madziak
madziak

Warzywna zapiekanka, idealna na wiosenny obad.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4426

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113042

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11253

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 418

30 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 761

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 571

30 min
5
Przekąski
Zapiekane warzywa
Autor:
madziak
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mały brokuł i kalafior
  • 2 marchewki
  • 100 g zielonego groszku (może być mrożony)
  • kukurydza, puszka
  • 100 g masła
  • 5-6 łyżek mąki
  • 200 ml mleka
  • niecałe pół szklanki bulionu warzywnego
  • 100 g sera żółtego
  • sól, pieprz, gałka muszkatałowa, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Brokuła i kalafior umyć, podzielić na mniejsze różyczki, marchewki obrać, pokroić na mniejsze kawałki.

2

Warzywa ugotować w osolonej wodzie al dente. Odcedzić.

3

Groszek ugotować w lekko osolonej i posłodzonej wodzie. Odcedzić.

4

Sos: masło roztopić na patelni, dodać mąkę i podsmażyć. Zalać letnim mlekiem i bulionem. Wymieszać i gotować około 15 minut. Do sosu dodać utarty ser, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatałową.

5

Ugotowane warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać odsączoną kukurydze, groszek i polać sosem. Zapiekać około 10 minut w temperaturze 200 stopni C.

6

Przepis zaczerpnięty z Tele Tygodnia trochę zmodyfikowany prze mnie.