Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywna zapiekanka, idealna na wiosenny obad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 6782
6
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 64080
57
3
79
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 6782
6
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 64080
57
3
79
REKLAMA
Przekąski
Zapiekane warzywa
madziak
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mały brokuł i kalafior
- 2 marchewki
- 100 g zielonego groszku (może być mrożony)
- kukurydza, puszka
- 100 g masła
- 5-6 łyżek mąki
- 200 ml mleka
- niecałe pół szklanki bulionu warzywnego
- 100 g sera żółtego
- sól, pieprz, gałka muszkatałowa, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Brokuła i kalafior umyć, podzielić na mniejsze różyczki, marchewki obrać, pokroić na mniejsze kawałki.
2
Warzywa ugotować w osolonej wodzie al dente. Odcedzić.
3
Groszek ugotować w lekko osolonej i posłodzonej wodzie. Odcedzić.
4
Sos: masło roztopić na patelni, dodać mąkę i podsmażyć. Zalać letnim mlekiem i bulionem. Wymieszać i gotować około 15 minut. Do sosu dodać utarty ser, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatałową.
5
Ugotowane warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać odsączoną kukurydze, groszek i polać sosem. Zapiekać około 10 minut w temperaturze 200 stopni C.
6
Przepis zaczerpnięty z Tele Tygodnia trochę zmodyfikowany prze mnie.