Smaker

Zapiekane warzywa

17.05.2011 Odsłon: 51621
5.0 (24 oceny)

Przepis dnia: 24-08-2011

>60 min
3-4 os.
madziak
madziak

Warzywna zapiekanka, idealna na wiosenny obad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 116524

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5788

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7966

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3004

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1524

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1288

60 min
4
Przekąski
Zapiekane warzywa
Autor:
madziak
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mały brokuł i kalafior
  • 2 marchewki
  • 100 g zielonego groszku (może być mrożony)
  • kukurydza, puszka
  • 100 g masła
  • 5-6 łyżek mąki
  • 200 ml mleka
  • niecałe pół szklanki bulionu warzywnego
  • 100 g sera żółtego
  • sól, pieprz, gałka muszkatałowa, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Brokuła i kalafior umyć, podzielić na mniejsze różyczki, marchewki obrać, pokroić na mniejsze kawałki.

2

Warzywa ugotować w osolonej wodzie al dente. Odcedzić.

3

Groszek ugotować w lekko osolonej i posłodzonej wodzie. Odcedzić.

4

Sos: masło roztopić na patelni, dodać mąkę i podsmażyć. Zalać letnim mlekiem i bulionem. Wymieszać i gotować około 15 minut. Do sosu dodać utarty ser, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatałową.

5

Ugotowane warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać odsączoną kukurydze, groszek i polać sosem. Zapiekać około 10 minut w temperaturze 200 stopni C.

6

Przepis zaczerpnięty z Tele Tygodnia trochę zmodyfikowany prze mnie.