ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z BROKUŁAMI

Przygotowanie

1. 

   Ugotować makaron na półtwardo.

2. 

   Brokuły podzielić na różyczki i ugotować tak aby tylko lekko zmiękły.

3. 

   Pieczarki pokroić w paski i usmażyć na maśle.

4. 

   Wędlinę pokroić w paski lub kostkę ( kto jak woli ) i podsmażyć na maśle

5. 

   Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić

6. 

   Te składniki razem wymieszać,posypać kucharkiem i pieprzem oczywiście nie przesadzając z przyprawami.Wsypać część utartego żółtego sera i wymieszać a resztę zostawić na posypanie wierzchu zapiekanki. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.

7. 

   W garnku zagrzać mleko lub wodę i do tego dać serki topione. Podgrzewać i mieszać tak długo aż serki się rozpuszczą.

8. 

   Utworzonym sosem polać wszystkie składniki i posypać żółtym serem. Wstawić do zimnego piekarnika i ustawić temp. na 200st.zapiekać tak ok.40-45min.