Przekąski Przepis na:
Zapiekanka pieczarkowa
Przepisów i artykułów: 2387 Ocena: 15434
Dodano: 06.09.2016
Odsłon: 722
Z pieczarkami najlepsza.
Składniki
- Pieczarki 1 kg
- Mleko 1/2 szklanki
- Masło 1 łyżka
- mąka 1 łyżka
- Ser żółty 10 dag
- żółtko jaja kurzego 2 szt
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
- zielenina
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Pieczarki oczyścić i obrumienić na oliwie. Pod koniec lekko posolić i ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Masło stopić, wymieszać z mąką i rozprowadzić z zimnym mlekiem (4-5 łyżek mleka). Następnie resztę mleka zagotować, wlać do zasmażki, połączyć z startym serem , żółtkami i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem zalać pieczarki, wstawić do piekarnika i zapiec. Podawać zaraz po przyrządzeniu z dodatkiem pieczywa.
2812 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz