Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
potwierdzenie znanej tezy, że to co najlepsze zwykle tuczy:( ... ale co tam :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 482
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 482
5
18
REKLAMA
Przekąski
Zapiekanka - trzy warstwy
annawk
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 kg ugotowanych i stłuczonych ziemniaków (zimnych)
- 2 jajka
- 2 łyżki śmietany kwaśnej
- sól, majeranek, gałka muszkatołowa,kminek,pieprz lub papryka ostra
- 2 szkl. grzybow leśnych ( w kostkę)
- 1 cebula ( w kostkę)
- 2 łyżki masła
- 70 dag mięsa mielonego (można dać dowolne byleby miało troszkę tłuszczu)
- 2 kromki ciemnego pieczywa
- 1 łyżka tartego chrzanu
- 2 ząbki czosnku
- odrobina oleju
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki , 1 jajo, śmietanę oraz przyprawy wyrobić na jednolitą masę i wyłożyć nią spód formy do zapiekania uprzednio wysmarowaną olejem.
2
Grzyby oraz cebulę usmażyć na rumiano na maśle - doprawić solą i wyłożyć na ziemniaki.
3
Mieso mielone, namoczony i odciśnięty chleb, 1 jajo, chrzan , czosnek ( drobno posiekany) doprawić i wymieszać na jednolitą masę. Wyłożyć na grzyby.
4
Zapiekankę pieczemy 45-60 minut w temp.180 st. Smacznego.