Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta zapiekanka z ciastem francuskim ma bogaty farsz, który jest kremowy i delikatny. To coś dla miłośników sera, bo w przepisie wykorzystaliśmy aż 3 różne rodzaje. Dzięki temu danie jest sycące, apetyczne i ma złocistą skórkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39553
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43636
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163006
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39553
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43636
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163006
237
REKLAMA
Przekąski
Zapiekanka z ciastem francuskim
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego XXL
- 500 g filetów z kurczaka
- 150 g szpinaku
- 1 mała cebula
- 1 por
- 2 ząbki czosnku
- 100 g sera ricotta
- 100 g mozzarelli
- odrobina suszonej natki pietruszki
- odrobina gałki muszkatołowej
- sól i pieprz
- olej rzepakowy do smażenia
Do zapiekania:
- 3 łyżki śmietany kwaśnej
- 150 g sera żółtego tartego
Sposób przygotowania:
1
Ciasto francuskie rozwiń i podziel na dwa równe prostokąty.
2
Przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, nakłuj widelcem, aby nie wybrzuszyło się zbyt mocno.
3
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 12-15 minut.
4
Kurczaka pokrój w drobną kostkę, dopraw solą, pieprzem i podsmaż na złoto. Odłóż na bok.
5
Cebulę posiekaj, tak samo zrób z białą i jasnozieloną częścią pora. Czosnek obierz i zetrzyj albo przeciśnij przez praskę.
6
Na tej samej patelni podsmaż przygotowane warzywa. Dodaj szpinak i duś chwil aż zmięknie. Do warzyw dorzuć kurczaka. Smaż jeszcze przez chwilę, doprawiając w razie potrzeby solą i pieprzem.
7
Mozzarellę pokrój na mniejsze części.
8
Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż pierwszy podpieczony blat ciasta francuskiego.
9
Na spodzie ciasta rozsmaruj ricottę, ułóż mozzarellę, całość dopraw natką pietruszki i gałką muszkatołową. Rozłóż równomiernie farsz. Przykryj drugim blatem upieczonego ciasta francuskiego.
10
Na wierzchu rozsmaruj śmietanę kwaśną i całość posyp serem tartym. Zapiekaj w 180°C przez 10-12 minut. Ser powinien zrobić się chrupiący.