Smaker
Dania jednogarnkowe

Zdrowy talerz z hummusem i falafelem

18.08.2023 Odsłon: 186
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Świeże warzywa z aromatycznym falafelem i hummusem - konkretny i sycący posiłek. Jest pyszne, chrupiące i z mnóstwem egzotycznych smaków.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 24823

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5972

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 74

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 23

15 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 202

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 133

15 min
2
Przekąski
Zdrowy talerz z hummusem i falafelem
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Gotowa mieszanka na falafel - 1 opakowanie 160g
  • Olej do smażenia
  • Marchewka - 2szt
  • Kalarepka - 1szt
  • Rzodkiewka - 1 pęczek
  • Inne ulubione owoce
Hummus:
  • Ciecierzyca gotowana - 100g + 2 łyżki zalewy
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • Tahini - 2 łyżeczki
  • Oliwa - 1 łyżka
  • Przyprawy: kumin, kolendra, ostra papryka
  • Suszone pomidory w proszku do posypania
Sposób przygotowania:
1

Falafele przygotowywałam z gotowej mieszanki. Wystarczy wymieszać z wodą, odstawić na 10 minut, uformować kulki lub kotleciki i usmażyć do oleju, aż do zarumienienia. Można oczywiście przygotować falafele samodzielnie, polecam mój przepis: https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-tortilla-z-falafelem-wrap,1905933,sprytnachochla.html Jest to jednak dość czasochłonne.

2

Hummus: Ciecierzycę wraz z zalewą, czosnkiem, tahini, sokiem z cytryny, olejem i przyprawami miksujemy blenderem na gładką masę. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku. Posypujemy suszonymi pomidorami.

3

Na talerzu układamy pokrojone w słupki marchewki i kalarepkę, ćwiartki rzodkiewek, falafele oraz porcję hummusu. Danie można przygotować dzień wcześniej i zabrać do pracy w pudełku.