Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, sezonowa alternatywa dla klasycznego hummusu. Bób zamiast ciecierzycy daje ładny zielony kolor i delikatny smak. Polecam pastę - hummus z bobu do pieczywa, serów, kabanosów i innych przekąsek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9971
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8994
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6371
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9971
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8994
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6371
4
6
REKLAMA
Przekąski
Zielony hummus z bobu - pasta
szynszylka
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- bób 0,5 kg
- czosnek 2 ząbki
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- pasta tahini 3 łyżki
- woda ok 1 szklanka
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Bób płuczemy 3 razy. Przekładamy do dużego garnka i gotujemy w lekko posolonej wodzie aż będzie miękki. Odcedzamy i czekamy aż wystygnie.
2
Ugotowany bób obieramy ze skórek i przekładamy do misy blendera. Dodajemy dwie łyżki oliwy, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki pasty tahini i całość miksujemy. Pasta będzie bardzo gęsta dlatego powoli dolewamy wodę - na pół kilograma bobu powinna wystarczyć jedna szklanka. Mniej wody spowoduje że hummus z bobu będzie bardziej zbity a większa ilość wody spowoduje że hummus będzie delikatniejszy i łatwiejszy w rozsmarowywaniu.
3
Całość solimy i pieprzymy do smaku.
4
SMACZNEGO