Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
1 porcja: 190 kca
REKLAMA
Przygotowanie
1
Dokładnie oczyszczone, umyte nóżki zalać 4 l zimnej wody i na bardzo małym ogniu gotować do chwili, gdy mięso da się łatwo oddzielić od kości. W trakcie gotowania dołożyć oczyszczone warzywa, posolić. 2. Ostudzone mięso pokroić w cienkie plasterki lub w paski. Przygotować 10-12 filiżanek. Przecedzony wywar z nóżek przyprawić do smaku solą, pieprzem i roztartym czosnkiem. 3. Do filiżanek wlać po 4 łyżki wywaru, zastudzić. Na galarecie ułożyć połówki jajek ugotowanych na twardo (żółtkiem do dołu), mięso, posiekaną w kosteczkę papryczkę i grzybki. Zalać wywarem i pozostawić do zastygnięcia. Gotową galaretę wybić na półmisek, udekorować cząstkami cytryny i rukolą.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
6
Dania główne
Galaretka z golonki i nóżki wieprzowej.
Galaretka wyszla przepyszna. Zabralo to troche czasu, ale teraz przez pare dn...
Odsłon: 3273
15
17
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Croissant z halloumi
Konkretna kanapka na bazie puszystego croissanta. Halloumi, suszone pomidory...
Odsłon: 33
7
3
2
8
4
Dodatki
Klasyczny humus - pasta z ciecierzycy
Dzisiaj zapraszam na humus, czyli uniwersalną pastę z ciecierzycy. Humus jest...
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Kanapki
- Kremy
- Chleby
Odsłon: 76
2
Inne przepisy autora
41
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Croissant z halloumi
Konkretna kanapka na bazie puszystego croissanta. Halloumi, suszone pomidory...
Odsłon: 33
7
3
2
8
4
Dodatki
Klasyczny humus - pasta z ciecierzycy
Dzisiaj zapraszam na humus, czyli uniwersalną pastę z ciecierzycy. Humus jest...
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Kanapki
- Kremy
- Chleby
Odsłon: 76
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Zimne nóżki
smacznego
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 4 nóżki wieprzowe
- 2 cebule
- 2 marchewki
- pietruszka
- 5-6 jajek na twardo
- ząbek czosnku
- marynowane grzybki marynowana papryka
- cząstki cytryny
- rukola do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Dokładnie oczyszczone, umyte nóżki zalać 4 l zimnej wody i na bardzo małym ogniu gotować do chwili, gdy mięso da się łatwo oddzielić od kości. W trakcie gotowania dołożyć oczyszczone warzywa, posolić. 2. Ostudzone mięso pokroić w cienkie plasterki lub w paski. Przygotować 10-12 filiżanek. Przecedzony wywar z nóżek przyprawić do smaku solą, pieprzem i roztartym czosnkiem. 3. Do filiżanek wlać po 4 łyżki wywaru, zastudzić. Na galarecie ułożyć połówki jajek ugotowanych na twardo (żółtkiem do dołu), mięso, posiekaną w kosteczkę papryczkę i grzybki. Zalać wywarem i pozostawić do zastygnięcia. Gotową galaretę wybić na półmisek, udekorować cząstkami cytryny i rukolą.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Zimne nóżki
Przekąski
Kalafior pieczony w serowym panko
Przekąski
Serowa pasta do chleba
Przekąski
Koreczki śledziowe
Zimne nóżki
Zimne nóżki czyli tradycyjne mięsne galaretki to bardzo popularny przed laty...
Odsłon: 515
Kalafior pieczony w serowym panko
Pieczone różyczki kalafiora w chrupiącej panierce serowej. Pyszne jako dodate...
Odsłon: 123