Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i zdrowe buraczki . Idealny dodatek do obiadu w zimie gdy witamin mało .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 596
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1846
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 390
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 596
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1846
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 390
11
19
7
REKLAMA
Przetwory
Buraczki tartę na zimę
Gabciak
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 kg buraków czerwonych
- 4 łyżki octu 10 %
- łyżeczka cukru
- przyprawy - sól , pieprz
Sposób przygotowania:
1
Buraczki myjemy i obcinamy zieleninę , wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą i gotujemy do miękkości buraka ( u mnie to półtorej godziny ) po tym czasie odcedzamy buraki i pozostawiamy do przestudzenia .
2
Gdy buraki mamy już przestudzone to obieramy ze skóry i ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy octem , cukrem oraz pieprzem i solą do smaku .
3
Gotowe słoiki wkładamy do garnka wyłożonego dno ściereczką i układamy słoiczki i zalewamy wodą do połowy wysokości słoika . Pasteryzujemy od zagotowania się wody 15 minut ( tak żeby słoiki złapały ) . W garnku pozostawiamy do wystudzenia .