Smaker

Buraczki z papryką do słoików

17.03.2026 Odsłon: 647
5.0 (4 oceny)
Buraczki z papryką do słoików
>60 min
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszne domowe buraczki z papryką na zimę zapraszam po przepis

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka remulada
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka remulada

Sałatki Sałatka remulada

Sałatka remulada (céleri rémoulade) to klasyczna francuska przystawka z surow...

Odsłon: 2075

30 min
4
Bieda sernik - cztery składniki
ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 21870

>60 min
19
Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina

Wędliny Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina

Taki schab gotowany w mleku jest soczysty i aromatyczny. Pokrojone grubsze pl...

Odsłon: 57990

>60 min
66
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 1615

15 min
4
Zapiekanka w bagietce
smaker
smaker
Przekąski

Zapiekanka w bagietce

Przekąski Zapiekanka w bagietce

Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...

Odsłon: 6387

30 min
3
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 245

15 min
7
Przetwory
Buraczki z papryką do słoików
Buraczki z papryką do słoików
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • buraczki ćwikłowe ok 3 kg
  • papryka 3-4 sztuki
  • cebula 3-4 większe
  • cukier 0,5 szkl
  • sól do przetworów 1,5 łyżki
  • ocet 0,5 szkl
  • olej 0,5 szkl
  • pieprz mielony Plaska łyżka
  • ziele angielskie mielone łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Buraczki myje nie obieram i gotuje w garnku z woda do momentu aż buraczki będą miękkie. Scedzam wodę w której się gotowały buraczki i zalewam zimną wtedy ładnie zejdzie nam skorka .

2

Cebule drobno kroje tak samo papryki i zalewam wrzątkiem i zostawiam na 30 minut pod przykryciem .

3

Buraczki ścieram na tarce o grubych oczkach następnie dodaje paprykę z cebulą scedzone z wody w której się parzyły .Do miski z warzywami daję cukier ,sól ,przyprawy ,ocet i olej dokładnie mieszam .

4

Przygotowane buraczki nakładam do czystych słoików i szczelnie zakręcam .Przetwory pasteryzuję na mokro 15-20 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Gotowe słoiki wyjmuje odwracam do góry dnem i czekam aż ostygną ,wynoszę do spiżarni w chłodne miejsce .Po dokładne wykonanie zapraszam na film .