Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne domowe buraczki z papryką na zimę zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10580
19
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3223
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2334
10
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10580
19
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3223
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2334
10
REKLAMA
Przetwory
Buraczki z papryką do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- buraczki ćwikłowe ok 3 kg
- papryka 3-4 sztuki
- cebula 3-4 większe
- cukier 0,5 szkl
- sól do przetworów 1,5 łyżki
- ocet 0,5 szkl
- olej 0,5 szkl
- pieprz mielony Plaska łyżka
- ziele angielskie mielone łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Buraczki myje nie obieram i gotuje w garnku z woda do momentu aż buraczki będą miękkie. Scedzam wodę w której się gotowały buraczki i zalewam zimną wtedy ładnie zejdzie nam skorka .
2
Cebule drobno kroje tak samo papryki i zalewam wrzątkiem i zostawiam na 30 minut pod przykryciem .
3
Buraczki ścieram na tarce o grubych oczkach następnie dodaje paprykę z cebulą scedzone z wody w której się parzyły .Do miski z warzywami daję cukier ,sól ,przyprawy ,ocet i olej dokładnie mieszam .
4
Przygotowane buraczki nakładam do czystych słoików i szczelnie zakręcam .Przetwory pasteryzuję na mokro 15-20 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Gotowe słoiki wyjmuje odwracam do góry dnem i czekam aż ostygną ,wynoszę do spiżarni w chłodne miejsce .Po dokładne wykonanie zapraszam na film .