Smaker
Sezon na szparagi

Cukinia marynowana na zimę.

30.09.2021 Odsłon: 9153
5.0 (12 oceny)
Cukinia marynowana na zimę.
60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Cukinia marynowana w zalewie octowej jest również smaczna, smakuje tak jak ogórki marynowane.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste ciasto bez pieczenia
smaker
smaker
Desery

Proste ciasto bez pieczenia

Desery Proste ciasto bez pieczenia

To proste ciasto bez pieczenia zachwyca każdą swoją warstwą. Chrupiące herbat...

Odsłon: 32219

>60 min
48
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 860

15 min
6
Łaciate naleśniki z serem i dżemem.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Łaciate naleśniki z serem i dżemem.

Śniadania Łaciate naleśniki z serem i dżemem.

Dzisiaj coś dla małych i dużych łasuchów. Proste naleśniki jak je nazwałam ła...

Odsłon: 451

30 min
3
Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Przekąski Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Tak przygotowaną kiełbasę białą jadłam u znajomej. Bardzo mi smakowała i post...

Odsłon: 304

>60 min
0
Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Śniadania Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Dzisiaj pyszna, zdrowa pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów. Zdrowa,...

Odsłon: 538

30 min
1
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 674

30 min
2
Przetwory
Cukinia marynowana na zimę.
Cukinia marynowana na zimę.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 6 młodych cukinii
  • 1 marchew
  • korzeń chrzanu
  • czosnek
  • liść laurowy 13-14 sztuk
  • 40 ziaren ziela angielskiego
  • 3 szklanki octu 10%
  • 12 szklanek 3 litry wody
  • 10 łyżek stołowych cukru
  • 3 łyżki soli
  • 3 płaskie łyżki gorczycy
Sposób przygotowania:
1

Przygotować zalewę (zalewy wystarczy na 5 słoików 0.9 l) : 3 szklanki octu, 12 szklanek wody, 10 łyżek stołowych cukru, 3 łyżki soli, - razem zagotować. Cukinię pokroić w plastry 3 cm. i powkładać do słoików. Czosnek, marchew i chrzan obrać i pokroić na kawałki - po kilka kawałków powkładać do słoików, po 2 listki laurowe do większego słoika 4 sztuki i po 10 ziaren ziela angielskiego. Słoiki uzupełnić zalewą i mocno zakręcić wieczka. Pasteryzować 10 minut od momentu wrzenia wody.