Name: Cukinia na słodko
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 2 kg obranej i pokrojonej w kostkę cukinii; 60 dkg cukru kryształu; 2 łyżeczki kwasku cytrynowego; 4 łyżeczki cukru waniliowego; 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy; 1/4 łyżeczki mielonego imbiru

W dużym naczyniu wymieszać cukinię z cukrami i kwaskiem cytrynowym. Odstawić na co najmniej 12 godzin w chłodne miejsce. Co jakiś czas przemieszać. Kiedy cukinia puści dużo soku, powoli ogrzewać i gotować do miękkości. Od czasu do czasu przemieszać. Uważać, by się nie rozgotowała. Pod koniec gotowania dodać kurkumę i imbir. Gotową, gorącą cukinię przelać do wyparzonych słoi. Odwracać do góry dnem i przykryć ściereczką do wystygnięcia.

Cukinia na słodko

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Fit deser z chia

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Śledź w oleju wigilijny

Tort makaronowy

Domek z piernika

Ostatnio komentowane przepisy

Fit deser z chia

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Śledź w oleju wigilijny

Tort makaronowy

Domek z piernika

Cukinia na słodko

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy