Cukinia po gruzińsku.

Przygotowanie

1. 

   Umytą cukinię pokroić na małe części.
   Natkę posiekać ,czosnek pokroić w cieńkie plasterki.
   Dodać sól,ocet i cukier.
   Wymieszać i odstawić na pół godz.
   Na spód każdego słoika dać liśc laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego.
   
   Wody nie odlewać ,nakładać do słoików wraz z sokiem jaki puściła cukinia.
   
   Pasteryzować 15 min.od momentu zagotowania w garnku wody.
   Gorące słoiki wyjmować i obracać do góry dnem.

   
2. 

   Smacznego życzę!