Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Cukinia z marchewka na zimę

11.07.2022 Odsłon: 3994
5.0 (9 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszna domowa cukinia z marchewką zamknięta w słoiku na zimę zapraszam po przepis .

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Czaruś

Ciasta Czaruś

Czaruś czaruje swoim wyglądem, smakiem i aksamitną konsystencją. Spód z chrup...

Odsłon: 31320

60 min
28
slodkisentyment
slodkisentyment
Przekąski

Burek z serem

Przekąski Burek z serem

Doskonały burek z serem to miłość przywieziona z Bałkanów. Wspaniałe ciasto f...

Odsłon: 377

>60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Dania główne Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.

Odsłon: 160

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwią

Sałatki Surówka z rzodkwią

Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.

Odsłon: 99

15 min
4
ErJot
ErJot
Dodatki

Kapusta włoska duszona z żurawiną i suszonymi pomidorami

Dodatki Kapusta włoska duszona z żurawiną i suszonymi pomidorami

Ciekawy i smaczny pomysł na kapustę włoską duszoną z suszonymi pomidorami i ż...

Odsłon: 176

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Diabelskie skrzydełka

Dania główne Diabelskie skrzydełka

Pieczone pikantne skrzydełka.

Odsłon: 513

15 min
12
Przetwory
Cukinia z marchewka na zimę
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Większe cukinie 4 szt
  • marchew 1 kg
  • pęczek kopru
  • pęczek natki pietruszki lub selera
  • czosnek 4-5 ząbki
  • sól do przetworów 1,5 łyżki
  • cukier 2 łyżki
  • olej 120 ml
  • ocet 10 % 120 ml
  • pieprz ziarna łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Cukinie obieram i kroje w kostkę ,marchewkę obieram kroje w kostkę lub ścieram na tarce o grubych oczkach ,czosnek drobno kroje ,natki selera i kopru również. Wszystko umieszczam w dużej misce i dodaje sól ,cukier ,olej ,ocet i ziarna pieprzu dokładnie mieszam odstawiam na 3-4 godziny by warzywa puściły sok .

2

Gotowe warzywa z sokiem nakładam do słoików zakręcam i pasteryzuje na mokro 10 -15 minut od momentu zagotowania wody . Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły i słoiki zalewam zimna woda do polowy .Sałatka stanowi pyszny dodatek do dan obiadowych po dokładne wykonanie zapraszam na film i życzę Smacznego