Smaker
Ewa_Gotuje

Cukinia z marchewka na zimę

11.07.2022 Odsłon: 3994
5.0 (9 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszna domowa cukinia z marchewką zamknięta w słoiku na zimę zapraszam po przepis .

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Chrzanowe jajka

Przekąski Chrzanowe jajka

Wielkanoc to czas jajek podawanych na dziesiątki sposobów. Niewątpliwym przys...

Odsłon: 16329

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 516

30 min
6

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 4162

>60 min
18
smaker
smaker
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Świąteczny pasztet z królika to najlepszy wybór dla osób, które lubią, gdy te...

Odsłon: 11103

60 min
9

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Drożdżówki na jogurcie

Desery Drożdżówki na jogurcie

Miękkie i delikatne drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Odsłon: 7300

>60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 265

60 min
3
Przetwory
Cukinia z marchewka na zimę
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Większe cukinie 4 szt
  • marchew 1 kg
  • pęczek kopru
  • pęczek natki pietruszki lub selera
  • czosnek 4-5 ząbki
  • sól do przetworów 1,5 łyżki
  • cukier 2 łyżki
  • olej 120 ml
  • ocet 10 % 120 ml
  • pieprz ziarna łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Cukinie obieram i kroje w kostkę ,marchewkę obieram kroje w kostkę lub ścieram na tarce o grubych oczkach ,czosnek drobno kroje ,natki selera i kopru również. Wszystko umieszczam w dużej misce i dodaje sól ,cukier ,olej ,ocet i ziarna pieprzu dokładnie mieszam odstawiam na 3-4 godziny by warzywa puściły sok .

2

Gotowe warzywa z sokiem nakładam do słoików zakręcam i pasteryzuje na mokro 10 -15 minut od momentu zagotowania wody . Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły i słoiki zalewam zimna woda do polowy .Sałatka stanowi pyszny dodatek do dan obiadowych po dokładne wykonanie zapraszam na film i życzę Smacznego