Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapusta ukiszona w domu najlepiej smakuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
60
15
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68358
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2018
6
Ostatnio komentowane przepisy
60
15
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68358
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2018
6
REKLAMA
Przetwory
Domowa kiszona kapusta.
danutast1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 główka kapusty
- 5 liści laurowych
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 2 łyżki kminku
- 1/2 szkl. soli
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno pokroić, przełożyć do miski, dodać przyprawy.
2
Ugniatać, aby puściła sok ( ja użyłam pałki ).Odcisnąć sok i przełożyć do słoików ( dobrze ubić), dolać wytworzonego soku i pozostawić na tydzień.
3
Co drugi dzień zbierać pianę ( jeżeli się wytworzy) i napowietrzać patyczkiem ( użyłam do szaszłyków).
4
Po tygodniu dolać wody ( jeżeli jest taka konieczność ). Zakręcić i odstawić w chłodne miejsce. Mnie z 1 średniej kapusty wyszły 2 l słoiki i jeden 0,5 l. Życzę smacznego.