Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam mieszane kiszonki i dlatego powstała nowa domowa kiszonka wielowarzywna. Czasem przygotowuję kiszonki ubijane, jak ostatnio opisywana kiszonka orientalna, a czasem są to warzywa zalewane solanką – jak ogórki kiszone. Dziś ta druga kategoria.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Warzywa ułożone w słoju warstwami zalałam wrzącą solanką, słój zakręciłam i od razu wyniosłam do spiżarni, żeby nie stał w upale.
2
To wszystko, degustacja będzie po około 2 tygodniach, a może nawet później.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Domowe wafelki czekoladowe.
Takie domowe wafelki do popołudniowej kawusi, szybkie, proste w wykonaniu :)
Odsłon: 1732
3
4
Przetwory
Mieszana kiszonka z chrzanem
Mieszana kiszonka z chrzanem jest moją kolejną propozycją na jesień. Przygoto...
Odsłon: 327
0
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wędzona szynka z dzika na patencie
Wyborna domowa wędlina. Jej przygotowanie jest niezwykle proste dzięki użyciu...
Odsłon: 108
3
2
2
Napoje
Domowa lemoniada z syropem miętowym
Najlepsza na letnie upały jest domowa lemoniada z owocami, lodem i miętą. Jes...
Odsłon: 241
3
Dania główne
Naleśniki ze szpinakiem, serem i fetą
Danie obiadowe na piątek czyli naleśniki ze szpinakiem, cukinią, serem i fetą...
Odsłon: 195
1
Inne przepisy autora
Przetwory
Ogórki kiszone w soku własnym
Sposób na ogórki kiszone w soku własnym podejrzałam na pewnym filmie. Wszyscy...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
- Przetwory warzywne
Odsłon: 48
1
Dodatki
Cukinia smażona słodko-kwaśna
Cukinia smażona słodko-kwaśna w lekko pikantnym sosie to chińskie danie weget...
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 263
2
Dania główne
Zapiekana cukinia
Zapiekana cukinia jest kolejną propozycją z mojego arsenału walki z jej nadmi...
Odsłon: 5093
10
Przetwory
Frużelina jagodowa
Pyszna, aromatyczna i bardzo letnia frużelina jagodowa powstała przy okazji g...
Odsłon: 294
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wędzona szynka z dzika na patencie
Wyborna domowa wędlina. Jej przygotowanie jest niezwykle proste dzięki użyciu...
Odsłon: 108
3
2
2
Napoje
Domowa lemoniada z syropem miętowym
Najlepsza na letnie upały jest domowa lemoniada z owocami, lodem i miętą. Jes...
Odsłon: 241
3
Dania główne
Naleśniki ze szpinakiem, serem i fetą
Danie obiadowe na piątek czyli naleśniki ze szpinakiem, cukinią, serem i fetą...
Odsłon: 195
1
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Domowa kiszonka wielowarzywna
hajduczek-naturalnie
do 30 min
>6 osób
Składniki
- kalafior podzielony na nieduże różyczki
- pokrojona w słupki marchewka
- zblanszowana przez 3 minuty fasolka szparagowa
- podobnie krótko podgotowany i obrany z łupinek bób
- czerwona słodka papryka
- kilka ogórków gruntowych
- a ponadto krążki korzenia chrzanu, kilka obranych i pokrojonych w plasterki ząbków czosnku, kilka kwiatów kopru oraz solanka prz
Sposób przygotowania:
1
Warzywa ułożone w słoju warstwami zalałam wrzącą solanką, słój zakręciłam i od razu wyniosłam do spiżarni, żeby nie stał w upale.
2
To wszystko, degustacja będzie po około 2 tygodniach, a może nawet później.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Ogórki kiszone w soku własnym
Przetwory
Przecier z zielonych pomidorów
Przetwory
Sałatka z kapusty na zimę
Przetwory
Ogórki kiszone na zupę z marchewką krojone w kostkę
Ogórki kiszone w soku własnym
Sposób na ogórki kiszone w soku własnym podejrzałam na pewnym filmie. Wszyscy...
Odsłon: 48
Przecier z zielonych pomidorów
Przecier z zielonych pomidorów jest łagodniejszy w smaku niż ten z czerwonych...
Odsłon: 58