Smaker
Odsłon: 13662 06.09.2017

Domowa kiszonka wielowarzywna

30 min
>6 os.
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie

Uwielbiam mieszane kiszonki i dlatego powstała nowa domowa kiszonka wielowarzywna. Czasem przygotowuję kiszonki ubijane, jak ostatnio opisywana kiszonka orientalna, a czasem są to warzywa zalewane solanką – jak ogórki kiszone. Dziś ta druga kategoria.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Rosół z lanymi kluskami

Zupy Rosół z lanymi kluskami

Rosół często gości na naszych świątecznych stołach. Cieszy się nieustająco o...

Odsłon: 119

>60 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Kiełbasa drwala.

Wędliny Kiełbasa drwala.

Kiełbasa drwala zrobiona jest z boczku świeżego i szynki wieprzowej w stosunk...

Odsłon: 1253

>60 min
2
wałek
wałek
Przetwory

Kompot z jabłek na zimę

Przetwory Kompot z jabłek na zimę

Babciny przepis na kompot z jabłek do słoików, który funkcjonuje w naszej rod...

Odsłon: 55

60 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet drobiowy z warzywami

Przekąski Pasztet drobiowy z warzywami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 111

60 min
1
londonsky
londonsky
Zupy

Thukpa - zupa sherpów górskich, jak zimny prysznic

Zupy Thukpa - zupa sherpów górskich, jak zimny prysznic

JEŻELI CHCEMY DOBRZE UMRZEĆ, TO MUSIMY DOBRZE ŻYĆ - MOTTO VINCENZA PRIESSNITZ...

Odsłon: 40

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Dania główne Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Bardzo smaczne i proste do przygotowania pampuchy ziemniaczane z dodatkiem tw...

Odsłon: 4860

30 min
19
Przetwory

Domowa kiszonka wielowarzywna

Autor:
hajduczek-naturalnie
do 30 min
>6 osób

Składniki

  • kalafior podzielony na nieduże różyczki
  • pokrojona w słupki marchewka
  • zblanszowana przez 3 minuty fasolka szparagowa
  • podobnie krótko podgotowany i obrany z łupinek bób
  • czerwona słodka papryka
  • kilka ogórków gruntowych
  • a ponadto krążki korzenia chrzanu, kilka obranych i pokrojonych w plasterki ząbków czosnku, kilka kwiatów kopru oraz solanka prz

Sposób przygotowania:

1

Warzywa ułożone w słoju warstwami zalałam wrzącą solanką, słój zakręciłam i od razu wyniosłam do spiżarni, żeby nie stał w upale.

2

To wszystko, degustacja będzie po około 2 tygodniach, a może nawet później.