Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Keczup z cukinii zapraszam po przepis
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 85
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31245
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 403
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 85
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31245
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 403
Składniki
Cukinie obieram wydrążam gniazda nasienne i ścieram na tarce o grobach oczkach i sole 2 łyżkami soli i odstawiam na 2 godziny. Cukinie scedzam na sitku i daje do garnka ,dodaje cebule pokrojoną w kostkę i gotuje na wolnym ogniu 20 minut mieszając od czasu do czasu ,następnie dodaje ocet ,przyprawy ,cukier i koncentrat gotuje 30 minut na wolnym ogniu mieszam od czasu do czasu by sie nie przypaliło. Gotową masę bulderuję na papkę i nakładam do słoików zakręcam.
Słoiki pasteryzuje na mokro 10 -15 minut od momentu zagotowania wody. Do garnka na dno daje ścierkę by słoiki nie pękły zalewam zimna woda by słoiki były przykryte do polowy wodą .Po dokładne wykonanie zapraszam na film .