Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna dynia marnowana do słoików na zimę zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3323
7
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1371
7
7
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 351
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3323
7
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1371
7
7
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 351
2
REKLAMA
Przetwory
Dynia marnowana z musztardą francuską
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- dynia 2-3 kg
- woda 1 litr
- ocet szkl
- sól do przetworów łyżką
- cukier 10 łyżek
- musztarda francuska 3 łyżeczki
- ziarna ziela angielskiego
- listki laurowe
- ziarna pieprzu
- goździki
- gorczyca
Sposób przygotowania:
1
Umytą dynie kroje na pól wydrążam nasiona oraz miękki miąższ ze środka następnie kroje w mniejsze kawałki obieram ze skorki ,uwaga skóra jest bardzo twarda.
2
Do każdego słoika u mnie litrowe na dno daje kila ziaren pieprzu ,ziela angielskiego,3 goździki po listku laurowym i dobra szczypta gorczycy. obrana dynie kroje w kostkę i wypełniam ciasno słoiki .
3
Zalewa ;wodę z octem, cukrem i solą należy zagotować i gorącą zalewa zalewam słoiki szczelnie zakręcam z tej porcji zalewy wyszło 4 słoiki literowe.
4
Słoiki będę pasteryzować 20 -30 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły ,słoiki musza być zanurzone w wodzie do polowy. Po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam do całkowitego ostudzenia i wynoszę do spiżarni .Po dokładne wykonanie zapraszam na film. .