Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Truskawki są jednymi z najbardziej lubianych przez wszystkich owoców. Dżem truskawkowy z przepisu babci to klasyka klasyków – słodki, jedwabisty, z dużą ilością witamin. Z pewnością jest o wiele zdrowszy od sklepowych. Świetnie pasuje do deserów, śniadań czy kolacji. Naleśniki z dżemem truskawkowym zrobią furorę podczas każdego obiadu.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Truskawki umyj i osusz. Pokrój je na drobniejsze kawałki i włóż do rondla o pojemności 6-8 litrów. Zmiażdż je za pomocą tłuczka do ziemniaków.
Dodaj do nich sok z cytryny oraz po łyżeczce pektyny.
Na górze owoców umieść kawałek masła.
2
Rondel postaw na dużym ogniu i zagotuj, stale mieszając.
Dodaj cukier i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Ponownie zagotuj i gotuj całość przez minutę.
Zdejmij rondel z ognia i zdejmij piankę, jeśli jakaś się pojawiła.
3
Dżem truskawkowy z przepisu babci przelać do wyparzonych wcześniej słoików, pozostawiając ok. pół centymetra wolnej przestrzeni do wieczka.
Słoiki wstaw do dużego garnka. Wlej do niego wodę do wysokości ok. połowy słoików. Gotuj przez 10 minut. Po wyciągnięciu, postaw słoiki do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przetwory
Dżem truskawkowy
Warto robić przetwory na zimę. Są o wiele bardziej smaczne i zdrowsze od tych...
Odsłon: 6471
22
Przepis dnia
Przetwory
Dżem truskawkowy z kawałkami owoców
Dżem, w którym nie trzeba szukać owoców, ponieważ zajmują połowę każdego słoi...
Odsłon: 4262
61
15
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ciasto na pizzę
Prosty i szybki przepis na ciasto na pizzę! Ja jako laik w pieczeniu i gotowa...
Odsłon: 34
0
Desery
Ciasto ucierane z papierówkami
Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami papierówka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 10465
35
4
Desery
Puszysty sernik z mlekiem w proszku
Sernik ma różne oblicza. Wolisz ten ciężki, wilgotny, lekko kwaskowy? Czy kre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Kremy
- Nabiał
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 354
2
Śniadania
Knedle serowe ze śliwkami i marcepanem
Delikatne, mięciutkie, pachnące śliwką i marcepanem. Stary domowy przepis któ...
Odsłon: 113
5
Inne przepisy autora
Desery
Puszysty sernik z mlekiem w proszku
Sernik ma różne oblicza. Wolisz ten ciężki, wilgotny, lekko kwaskowy? Czy kre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Kremy
- Nabiał
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 354
2
Desery
Malinowy Chruśniak
Lato to czas zabaw na świeżym powietrzu i łatwych przepisów bez pieczenia. To...
Odsłon: 244
1
Przetwory
Pomidory w zalewie własnej
„Addio, pomidory” śpiewał przed laty Wiesław Michnikowski z Kabaretem Starszy...
Odsłon: 1868
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ciasto na pizzę
Prosty i szybki przepis na ciasto na pizzę! Ja jako laik w pieczeniu i gotowa...
Odsłon: 34
0
Desery
Ciasto ucierane z papierówkami
Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami papierówka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 10465
35
4
Desery
Puszysty sernik z mlekiem w proszku
Sernik ma różne oblicza. Wolisz ten ciężki, wilgotny, lekko kwaskowy? Czy kre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Kremy
- Nabiał
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 354
2
Śniadania
Knedle serowe ze śliwkami i marcepanem
Delikatne, mięciutkie, pachnące śliwką i marcepanem. Stary domowy przepis któ...
Odsłon: 113
5
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Dżem truskawkowy przepis babci
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 kg truskawek świeżych
- 50 ml soku z cytryny
- 3 łyżki pektyny
- 1 łyżeczka masła
- 360 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Truskawki umyj i osusz. Pokrój je na drobniejsze kawałki i włóż do rondla o pojemności 6-8 litrów. Zmiażdż je za pomocą tłuczka do ziemniaków. Dodaj do nich sok z cytryny oraz po łyżeczce pektyny. Na górze owoców umieść kawałek masła.
2
Rondel postaw na dużym ogniu i zagotuj, stale mieszając. Dodaj cukier i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Ponownie zagotuj i gotuj całość przez minutę. Zdejmij rondel z ognia i zdejmij piankę, jeśli jakaś się pojawiła.
3
Dżem truskawkowy z przepisu babci przelać do wyparzonych wcześniej słoików, pozostawiając ok. pół centymetra wolnej przestrzeni do wieczka. Słoiki wstaw do dużego garnka. Wlej do niego wodę do wysokości ok. połowy słoików. Gotuj przez 10 minut. Po wyciągnięciu, postaw słoiki do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Małosolne z kolendrą
Przetwory
Kurczak w słoiku
Przetwory
OGÓRKI KANAPKOWE Z KURKUMĄ
Przetwory
Pomidory w zalewie własnej
Małosolne z kolendrą
Małosolne z lekko podkręconym smakiem!
Odsłon: 45
Kurczak w słoiku
Kurczak idealny na czarną godzinę
Odsłon: 76