Przetwory Przepis na:
dżem wieloowocowy
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 162
Dodano: 30.09.2010
Odsłon: 5591
coś słodkiego z ostatnich sezonowych owoców
Składniki
- jabłka, 1 kg
- gruszka, 1 kg
- śliwka węgierka, 1 kg
- brzoskwinia, 1 kg
- żelfix do konfitur, 3 szt
- cukier, 1 kg
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
wszystkie owoce umyć, jabłka oraz gruszki obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę (jeśli są bardzo twarde zetrzeć na tarce o grubych oczkach), brzoskwinie oraz śliwki wydrylować i także pokroić w kostkę
-
pokrojone owoce przesypujemy cukrem i zostawiamy na ok 10 min aż puszczą sok, następnie stawiamy na gazie i gotujemy aż owoce zmiękną a cukier się rozpuści (jeśli owoce są jeszcze w dużych kawałkach proponuję użyć blendera lub durszlaka do ziemniaków- ja tak robię)
-
na sam koniec dodajemy żelfix i dusimy jeszcze ok 3 min. gorący dżem rozlewamy do słoików i mocno zakręcamy. SMACZNEGO:)
16174 odsłon
49
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz