Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spiżarnia babci Kazi zawsze uginała się od przetworów. Zaszczytne miejsce zajmowały dżemy z owoców, w tym także dżem z polskich jabłek. Receptura na ten przysmak jest banalnie prosta. Babcia używała zaledwie 4 prostych składników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
Dania główne
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jest...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6719
27
15
5
Dania główne
Leniwe z musem truskawkowym
Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...
Odsłon: 953
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
Dania główne
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jest...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6719
27
15
5
Dania główne
Leniwe z musem truskawkowym
Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...
Odsłon: 953
11
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Dżem z jabłek
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg jabłek
- 1 szkl. cukru
- 1 cytryna
- 1/2 szkl. wody
Sposób przygotowania:
1
Do przygotowania dżemu babcia Kazia wybierała tylko zdrowe jabłka. Dzięki temu dżem miał piękny złoty kolor i długo zachowywał swoją świeżość. Zebrane jabłka należy umyć, obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki (pozbywamy się gniazd nasiennych).
2
Pokrojone jabłka przerzucamy do garnka. Dodajemy do nich sok wyciśnięty z cytryny oraz wodę. Owoce dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu. Od czasu do czasu mieszamy. Kiedy jabłka zmiękną rozdrabniamy je przy użyciu tłuczka do ziemniaków. Pod koniec duszenia dodajemy stopniowo cukier. Owoce mieszamy, żeby się nie przypaliły. Dusimy przez około 15 minut.
3
Gorący dżem nakładamy do czystych słoików i zakręcamy. Dżem pasteryzujemy przez 20 minut w wodzie.
4
Gotowy dżem przechowujemy w chłodnym miejscu. Po otworzeniu wykorzystujemy jako dodatek do pieczywa, naleśników gofrów, ciast i deserów.