Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jagoda kamczacka to długowieczna roślina, która od lat jest wykorzystywana w medycynie ludowej Północno-Wschodniej Azji. Wierzono, że ci, którzy jedzą jagody, nie potrzebują uzdrowiciela. Z pewnością ze względu na potężną zawartość witaminy C oraz antyoksydantów ukrytych w owocach. Od owocu klasycznej jagody różni się tym, że jagody kamczackie są większe i mają owalny kształt. W zależności od odmiany mogą różnić się poziomem słodkości – dawne gatunki charakteryzują się cierpkością i kwaskowością, podczas gdy młodsze są bardziej słodkie. Jagoda kamczacka ma bardzo oryginalny smak, przypominający połączenie jagód, jeżyn i ciemnych winogron.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 48
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 56
2
Dania główne
Udka z warzywami pieczone w rękawie
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 59
2
2
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 48
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 56
2
Dania główne
Udka z warzywami pieczone w rękawie
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 59
2
2
1
3
REKLAMA
Przetwory
Dżem z jagody kamczackiej
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg jagód kamczackich
- 0,8 – 1 kg cukru (w zależności od poziomu słodkości owocu)
Sposób przygotowania:
1
Do rondla wrzuć jagody kamczackie oraz cukier i zagotuj na średnim ogniu (często mieszając, aby cukier się rozpuścił). Następnie gotuj na wolnym ogniu, aż dżem osiągnie żelową konsystencję i będzie płynnie spływał z łyżki.
2
Nie wyłączając gazu, zacznij wykładać gorący dżem do słoików i mocno zakręcaj nakrętką. Po czym odkładaj słoiki na ręcznik do góry dnem. Aby dżem był trwały i słoiki mocno się zassały, konfitura musi być bardzo gorąca w momencie przekładania do słoików. Wystygłe słoiki z dżemem przechowuj w spiżarce przez całą zimę.