Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jagoda kamczacka to długowieczna roślina, która od lat jest wykorzystywana w medycynie ludowej Północno-Wschodniej Azji. Wierzono, że ci, którzy jedzą jagody, nie potrzebują uzdrowiciela. Z pewnością ze względu na potężną zawartość witaminy C oraz antyoksydantów ukrytych w owocach. Od owocu klasycznej jagody różni się tym, że jagody kamczackie są większe i mają owalny kształt. W zależności od odmiany mogą różnić się poziomem słodkości – dawne gatunki charakteryzują się cierpkością i kwaskowością, podczas gdy młodsze są bardziej słodkie. Jagoda kamczacka ma bardzo oryginalny smak, przypominający połączenie jagód, jeżyn i ciemnych winogron.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11915
9
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 118
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8626
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155368
113
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1166
11
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11915
9
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 118
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8626
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155368
113
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1166
11
REKLAMA
Przetwory
Dżem z jagody kamczackiej
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg jagód kamczackich
- 0,8 – 1 kg cukru (w zależności od poziomu słodkości owocu)
Sposób przygotowania:
1
Do rondla wrzuć jagody kamczackie oraz cukier i zagotuj na średnim ogniu (często mieszając, aby cukier się rozpuścił). Następnie gotuj na wolnym ogniu, aż dżem osiągnie żelową konsystencję i będzie płynnie spływał z łyżki.
2
Nie wyłączając gazu, zacznij wykładać gorący dżem do słoików i mocno zakręcaj nakrętką. Po czym odkładaj słoiki na ręcznik do góry dnem. Aby dżem był trwały i słoiki mocno się zassały, konfitura musi być bardzo gorąca w momencie przekładania do słoików. Wystygłe słoiki z dżemem przechowuj w spiżarce przez całą zimę.