Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tę galaretkę robiłam po raz pierwszy na próbę. Stopniowo dodawałam cukier bo trudno było "złamać" smak kwasowości.Za rok zrobię na pewno więcej. Dodana do pieczonego mięsa, nadała całemu daniu lekko orzeźwiającego smaku.
Lekka, wiosenna terrina z dużą iloscią szczypiorku i pietruszki.
Odsłon: 3619
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1053
Lekka, wiosenna terrina z dużą iloscią szczypiorku i pietruszki.
Odsłon: 3619
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1053
Składniki
Do garnka z grubym dnem wlać wodę. Zagotować. Wrzucić umyte i wypestkowane mirabelki. Smażyć na wolnym ogniu 10 minut a kiedy puszczą sok, dodać cukier. Smażyć aż się rozpadną. Trwa to około 40 minut. Zdjąć z ognia i zmiksować. Można przetrzeć przez sito. Przełożyć do słoiczków i pasteryzować 15 minut. Galaretka szybko gęstnieje i nie potrzebuje żelfixu.