Gruszki w syropie na zimę - najlepsze

Przygotowanie

1. 

   Gruszki płuczemy, osuszamy, obieramy, kroimy w ćwiartki i oczyszczamy z gniazd nasiennych.

   
2. 

   Tak przygotowane gruszki układamy w wyparzonych słoikach.

   
3. 

   Do każdego słoika z gruszkami dodajemy cukier i goździki.

   
4. 

   Gruszki zalewamy zimną wodą. Zakręcamy i pasteryzujemy czyli wstawiamy słoiki do garnka wyłożonego ścierką, zalewamy wodą do 3/4 wysokości słoików. Gotujemy 20 minut od momentu zagotowania wody. Ugotowane słoiki dokręcamy, wstrząsamy kilka razy żeby cukier z dna się rozpuścił (uwaga żeby się nie poparzyć, można to również zrobić kiedy słoiki lekko ostygną) i obracamy je do góry dnem do wystygnięcia. Smacznego !!!

   
5. 

   ;-D

   
6. 

   ;-)))