Przetwory Przepis na:
Grzybki w pomidorach
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 509
Dodano: 03.10.2013
Odsłon: 6072
Pyszne!!! nadaje się, oprócz wyjadania ze słoika ;), do pizzy, zapiekanek czy jak tam wyobraźnia podpowie ;)
Składniki
- grzyby (najlepiej opieńki) 1-1,5 kg
- cebula 4-5 sztuk
- olej 1/2 szkl.
- koncentrat pomidorowy 5 łyżek
- ocet 10 % 6 łyżek
- woda 1 szkl.
- cukier 3 łyżki
- papryka słodka 1 łyżka
- sól, pieprz, chili - do smaku
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby oczywiście najpierw oczyszczamy, płuczemy porządnie i gotujemy
-
cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na oleju (bez soli), dodać grzyby i dalej smażyć aż grzyby będę ciepłe
-
Koncentrat pomidorowy, wodę, ocet i pozostałe przyprawy zagotować - dosmaczyć. Przy wykorzystaniu opieniek do tego przepisu należy dać więcej soli bo opieńka tą sól "zabiera" i później ma się wrażenie, że jest niedosolone.
Zagotowaną zalewę dodać do grzybków i porządnie wymieszać, w razie konieczności dosmaczyć i wszystko razem zagotować. -
Pasteryzować ok 15-20 minut w zależności od wielkości słoika. Gorące postawić do góry dnem i zostawić do wystygnięcia.
Smacznego ;)
Twoje notatki do przepisu
2286 odsłon
14
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
basienka12 21 października 2017Zgłoś do usunięcia
zrobiłam opieńki i wyszły bardzo dobre. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
kaskasz83 04 października 2013Zgłoś do usunięcia
u nas w tym roku wysyp opieniek, w sumie do przerobienia miałam 6 wiader bo 2 wiadra grzybów po prostu rozdałam;) więc miałam z czym poszaleć ;) a przepis jest na prawdę smaczny i szybko znikają kolejne słoiki - przynajmniej u mnie ;) mam nadzieję, że i Wam zasmakuje ;)Renka przyznam, że z podgrzybków nie robiłam tego przepisu no ale może być też całkiem fajny smak ;)
14 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 października 2013Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawy przepis na grzybki, na razie zabieram do książki, ale wykorzystam z przyjemnością, bo moje opieńki w occie już mi się znudziły, pozdrawiam :))14 Kto głosował? | Odpowiedz
gogusia 03 października 2013Zgłoś do usunięcia
Podobny przepis, ale na pieczarki dostałam w tym roku od szwagierki, pychotka. W sobotę wybieram się na grzybki, jak dopiszą to zrobię też takie. Przeważnie opieńki robię słodko kwaśne, bo te znikają najszybciej:)15 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 03 października 2013Zgłoś do usunięcia
Dodałam do swojej książki - wypróbuję może jeszcze w tym roku ,ale z podgrzybków,bo opieńków nie zbieramy -)15 Kto głosował? | Odpowiedz