Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój przepis na grzyby marynowane w occie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
6 słoików 0.5l, 2 x garnek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6366
39
12
101
4
Ciasta
Ciasto ucierane na oleju z owocami
Ucierane ciasto na oleju robi się bardzo szybko. Można do niego używać różnyc...
Odsłon: 114628
148
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6366
39
12
101
4
Ciasta
Ciasto ucierane na oleju z owocami
Ucierane ciasto na oleju robi się bardzo szybko. Można do niego używać różnyc...
Odsłon: 114628
148
15
REKLAMA
Przetwory
Grzyby marynowane
Karol-Gotuje
do 60 min
5-6 osób
Składniki
SKŁADNIKI
- 2 kg grzybów – podgrzybki, borowiki
- woda do obgotowania
- 1 łyżeczka soli
SKŁADNIKI ZALEWA
- 1 litr wody (4 szklanki)
- 250 ml octu (1 szklanka)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka soli
- 12 ziaren ziela angielskiego
- 6 liści laurowych
- 1 łyżka gorczycy
- 1 łyżka ziaren pieprzu
- 2 marchewki
- 3 cebule
Sposób przygotowania:
1
Grzybki oczyszczamy i opłukujemy. Musimy je obgotować w garnku z osoloną wodą. Do gotuącej się wody dodajemy grzyby i gotujemy przez 5 minut. Następnie odcedzamy.
2
W międzyczasie robimy zalewę. Do garnka wlewamy wodę i wsypujemy cukier. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól oraz gorczycę. Zalewę gotujemy kilka minut, na koniec dodajemy ocet.
3
Słoiki z marchewką i cebulą napełniamy gorącymi grzybami do 3/4 pojemności. Wypełniamy gorącą zalewą tak żeby przykra grzyby. Rozkładamy liście i zioła po równo do słoików. Zakręcamy i odwracamy na godzinę do góry dnem. Gotowe… Smacznego