Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marynowanie grzybów to temat rzeka. Co roku marynuję dość dużo grzybów, ale zazwyczaj wybieram proste i mało skomplikowane przepisy, w myśl zasady im prościej, tym smaczniej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Uwielbiam połączenie szpinaku i suszonych pomidorów, które doskonale pasuje d...
Odsłon: 95
5
Napoje
Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować
To więcej niż zwykła woda – to prawdziwy detoks w szklance! Sprawdź przepis i...
Odsłon: 44
4
3
Śniadania
Twarogowy omlet cesarski
Lekki, delikatny i puszysty omlet z twarogiem. To idealne weekendowe śniadanie!
Odsłon: 91
3
3
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Uwielbiam połączenie szpinaku i suszonych pomidorów, które doskonale pasuje d...
Odsłon: 95
5
Napoje
Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować
To więcej niż zwykła woda – to prawdziwy detoks w szklance! Sprawdź przepis i...
Odsłon: 44
4
3
Śniadania
Twarogowy omlet cesarski
Lekki, delikatny i puszysty omlet z twarogiem. To idealne weekendowe śniadanie!
Odsłon: 91
3
3
6
REKLAMA
Przetwory
Grzyby marynowane z cebulą
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Grzyby - mogą być kurki, pieczarki, maślaki, prawdziwki (najlepsze małe)
- Liście laurowe
- Ziarenka pieprzu
- Ziarenka ziela angielskiego
- Gorczyca
- Cebula
- Sól
- 1 l wody
- 0,5 szklanki octu
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka soli
Sposób przygotowania:
1
Zdrowe grzyby przebieramy, dokładnie czyścimy, myjemy, odsączamy i kroimy na cząstki jednakowej wielkości. Grzyby wrzucamy do osolonego wrzątku. Gotujemy około 10min, po czym grzyby wyjmujemy i odsączamy. Cebulę obieramy, kroimy w pióra, sparzamy wrzątkiem. Przygotowujemy zalewę z czystej wody, octu, soli i cukru, całość zagotowujemy. Do małego słoika na dno wkładamy po 4 ziela angielskie, 2 ziarenka pieprzu, kilka ziarenek gorczycy i 1 listek laurowy. W przygotowanych słoikach układamy grzyby na przemian z cebulą. Grzyby zalewamy gorącą marynatą octową i dobrze zamykamy. Słoje zakręcamy i wstawiamy do garnka z gorącą wodą, (wody w garnku tyle, by sięgały do 3/4 wysokości słoja) - zagotowujemy przez 10 - 15 min.