Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowane grzyby królują w podlaskich spiżarniach. Idealne proporcje marynaty gwarantują, że staną się doskonałą przekąską na różnego rodzaju przyjęcia i imprezy. Dzięki czosnkowi, zyskują bardzo ciekawy i wyrazisty smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 4406
12
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 740
6
2
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 4406
12
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 740
6
2
17
REKLAMA
Przetwory
Grzyby po podlasku - genialny przepis i tylko parę składników
smaker
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 2,5 kilograma świeżych, leśnych grzybów - małe i nieuszkodzone
- 4 szklanki wody
- 1 szklanka octu
- 1 płaska łyżka soli
- 1 płaska łyżka cukru
- 12 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki pieprzu ziarnistego
- 3 listki laurowe
- 6 słoików o pojemności 330 ml każdy
Sposób przygotowania:
1
Wodę, ocet i przyprawy zagotuj. Marynatę odstaw na bok.
2
Grzyby oczyść i krótko myj.
3
Grzybki wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj na małym ogniu bez przykrycia przez około 15 minut. Uważaj, by nie wykipiały! Po ugotowaniu odcedź i przelej delikatnie wodą.
4
Grzyby umieść w słoikach. W każdym słoiku grzyby powinny znajdować się do około 2/3 wysokości. Do każdego słoika dodaj 2 ząbki czosnku i kilka ziaren pieprzu. Zalej marynatą do pełna. Zakręć pokrywki i odstaw do góry dnem. Poczekaj aż ostygną, a następnie zanieś je do spiżarki. Pychotka!