Przetwory Przepis na:
Grzyby w oliwie
Przepisów i artykułów: 129 Ocena: 3195
Dodano: 25.09.2017
Odsłon: 3976
Jak w domu przygotować fantastyczne grzyby w oliwie - sprawdzony przepis krok po kroku.
Składniki
- 1 i 1/2 kg świeżych grzybów leśnych (najlepiej malutkich)
- 2 i 1/2 szklanki octu winnego białego
- 2 łyżki soli
- kilka gałązek rozmarynu
- kilka listków laurowych
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- kilka goździków
- 1/2 litra wody
- oliwa
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby dokładnie oczyściłam i opłukałam.
-
Z rozmarynu oderwałam igiełki.
-
Z wody, octu i soli przygotowałam roztwór, dodałam rozmaryn i przyprawy - wszystko zagotowałam, dodałam grzyby i gotowałam około 15 minut, następnie grzyby zostawiłam w zalewie do przestudzenia.
-
Następnie grzyby odcedziłam i zostawiłam do odsączenia.
-
Odsączone grzyby przełożyłam do czystych i wyparzonych słoiczków, zalałam oliwą, zamknęłam szczelnie. Grzyby przechowuję w lodówce.
17978 odsłon
41
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz