Smaker

Jednodniowe Ogórki kiszone na sucho

25.07.2022 Odsłon: 648
5.0 (14 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

15 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Prosta metoda na szybkie kiszenie ogórków. Przy obecnej suszy i niskim poziomie wód ta metoda sprawdza się idealnie. Rano robimy i już wieczorem możemy cieszyć się ogórkami małosolnymi. Doskonały dodatek do obiadu. Moja wersja jest z liśćmi nasturcji.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Desery Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Mięciutkie ciasto, owoce, kruszonka, a do tego polewa z białej czekolady. Cia...

Odsłon: 604

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 399

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 479

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 30407

60 min
35
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 267

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...

Odsłon: 1416

30 min
1
Przetwory
Jednodniowe Ogórki kiszone na sucho
Autor:
KORAL
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • ogórki gruntowe 800 g
  • 2-3 ząbki czosnku
  • korzeń chrzanu 4 cm
  • świeży koper
  • 4 liście nasturcji
  • 2-3 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Ogórki płuczemy i odcinamy końcówki. Potem kroimy na pół lub tak jak ja w grubsze paski. Do dwóch plastykowych torebek strunowych wkładamy koper, pokrojony chrzan i czosnek. Wkładamy ogórki, solimy i wszystko dokładnie mieszamy, potrząsając torebką. Torebki zamykamy, dokładnie wypuszczając powietrze. Odkładamy do lodówki na 3-4 godziny. Ja co jakiś czas potrząsałam torebkami. Potem wyjmujemy i przekładamy w ciemne miejsce.