Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniały zapas na zimę.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 233
2
18
2
11
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 233
2
18
2
11
99
REKLAMA
Przetwory
Kapusta z jarzębiną do słoików na zimę
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kapusta biała 1 główka
- Listek laurowy 10 szt.
- Ziele angielskie kilka ziarenek
- Ziele angielskie kilka ziarenek
- Kminek ½ łyżeczki
- Cebula biała 3 szt.
- Owoce jarzębiny 2 kiście
- Sól 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Kapustę umyć, poszatkować, posypać solą i odstawić na kilka godzin, po czym odlać powstały sok. Cebule obrać i pokroić. Jarzębinę dokładnie umyć. W dużym słoju lub garnku na przemian układać kapustę, owoce jarzębiny, cebulę i przyprawy. Po kilku dniach odlać sok z kapusty. Całość przełożyć do mniejszych słoików, szczelnie zamknąć i pasteryzować przez 20 minut.